Blog de Café Sabora

11 saludables razones para tomar una taza de cafe.

Tomar más de  un café es saludable.

Seamos sinceros, la verdad es que tú y yo sabemos que bebemos esa taza de café por que nos encanta el café y el efecto que produce en nuestro organismo.
El hecho de que sea saludable o no tiende a ser secundario, pero que además de disfrutar de tus cafés diarios, si te tomas dos o tres cafés resulta que lejos de ser peligroso es saludable.
Entra a conocer cuales son las ventajas de consumir café con moderación.

El café ecológico: No todos los cafés son iguales.

Café ecológico formando un corazón

Existe un pensamiento muy extendida que afirma que el café es café y ya está, ya sea ecológico o no ecológico.
No amigos, mi primera afirmación es que no todos los cafés son iguales, no se siembran de igual manera, no se recogen de la misma forma, no se manipula igual un tipo de café que otro, no se tuestan de igual forma, ni siquiera su molido tiene por que ser igual.
Por lo tanto existen cafés muy diferentes entre sí , y aquí hablaremos de uno de esos tipos cafés que más calidad aportan a tu tazas.

Aprende a moler café en función de la cafetera que usas.

Molino de café y cafetera espresso profesionales

Antes que comprar una buena cafetera, más si es expreso piensa en comprar un buen molino de café, y comprobarás la diferencia de moler el café justo antes de hacerlo.
Moler café es más complejo de lo que a primera vista puede parecer, el grado de molienda va a determinar tanto como el tostado del café el resultado final de tu taza.
Entra a conocer los secretos de la molienda de café.

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