BLOG SABOR A CAFÉ

Café ou té, es máis de mamá ou de papá, o certo é que existen moitos mitos e moi pouca base científica para dicir que un é mellor ou peor que o outro, , máis aló do gusto persoal.
Café ou té un eternos debate no que abundan os mitos, as posicións enforontadas, en ocasións pouco científicas e menos racionais.
Entra a coñecelos e aprenderás a amalos.
Ás dúas bebidas, si ás dúas.

A escuma do leite é un elemento esencial para conseguir unha boa cantidade de cafés que teñen como base un expreso combinada con esta emulsión natural que é o leite.
Coñecer por que se forma axudarache a preparar uns mellores cafés con leite.
Para lograr esa suave sensación en boca dos cafés espressos con leite necesitas conseguir unha escuma de leite adecuado coa lanza de vapor.
Coñeces o que realmente sucede cando usas a vara de vapor?

O café non é un mundo, é un auténtico universo. Por iso seguro que algunha vez preguntáchesche cantas variedades de cafés existen, se é así chegaches a bo porto.
O post é unha introdución a ese marabilloso mundo por se o queres coñecer un pouco mellor

Sabías que ademais de ser delicioso o café ten múltiples beneficios para a túa saúde?
O binomio beneficio / café para a saúde é algo que se descubriu nos últimos anos, así que o seu consumo pasou de ser considerado perigoso a todo o contrario, moi beneficioso para a túa saúde.
Deixámosche os dez que consideremos máis relevantes.