Recién he iniciado mi emprendimiento con café de especialidad, sus conocimientos y comentarios han abonado mas mi interes por saber mas sobre café comun (barato) y café de especialidad.
Mi proveedor trae el café desde una de las partes mas altas de nuestro país que es La Palma, en el depto de Chalatenango, asi es que mi café viene de una altura de 1,400 a 1,700 mts. es una mezcla de pacas, pacamara y bourbon, con procesos naturales, honey y lavado, no se nada de esta terminologia, mucho le agradece su opinión sobre este tipo de mezcla.
Aprovecho y comento que todo el que prueba mi café les gusta mucho.
Hola soy de El Salvador.
Recién he iniciado mi emprendimiento con café de especialidad, sus conocimientos y comentarios han abonado mas mi interes por saber mas sobre café comun (barato) y café de especialidad.
Mi proveedor trae el café desde una de las partes mas altas de nuestro país que es La Palma, en el depto de Chalatenango, asi es que mi café viene de una altura de 1,400 a 1,700 mts. es una mezcla de pacas, pacamara y bourbon, con procesos naturales, honey y lavado, no se nada de esta terminologia, mucho le agradece su opinión sobre este tipo de mezcla.
Aprovecho y comento que todo el que prueba mi café les gusta mucho.