BLOG SABOR A CAFÉ

Máquina de café expreso en local de hostelería.

Guía para poner en servicio una máquina de café expreso

Café con forma de búho

¿Café con cafeína o descafeinado?

Si no tienes ningún problema con la cafeína el café al que no se le ha eliminado la cafeína es un producto que no ha sufrido más transformación que el tostado al que se somete al café.
 
Distintos tipos de cafés .

Cuáles son los tipos de cafes que existen.

Conocido por sus propiedades estimulantes y su capacidad para combatir fatiga y cansancio, desde los orígenes de su consumo se han ido elaborando diferentes formas de preparaciones, existiendo hoy en día una amplia variedad de tipos de café que podemos tomar.

Cafes Solos

Cafés de especialidad en el Tertulia

¿Aún no sabes que son los cafés de especialidad?

El término Café de Especialidad,o Café Especial del inglés Specialty Coffee fue utilizado por primera vez en 1974 en un artículo publicado en la revista Tea&CoffeeTrade Journal.
 
En su texto e daban las ideas básicas de lo que es un café de especialidad.
    La palabra coffee y un corazón.

    En Buen día con café? recopilamos fotos  con frases de café 

    Amamos el café y los efectos que provoca.
    Si eres de los que tu vida comienza después de tomar un café bienvenido nuestro post.
     

    1º Un buen día comienza con un buen café y una sonrisa.

    Cafetera expreso automática para el hogar

    ¿Qué es una cafetera automática?

    Lo primero que debes saber es que existen múltiples formas de preparar un café.
     
    Entre las cafeteras para preparar un café está la cafetera expreso o quizás incluso fuese mejorllamarle máquina de café expreso.
    Café Escocés con helado de vainilla, café y whisky.

    ¿Qué es el café escocés?

    Si en casa tienes café, helado de vainilla, azúcar y whisky escocés estás en disposición de prepararte un magnífico café escocés.
    Café Escocés = helado de vainilla + café + whisky
    Café moka con latte art

    ¿Qué es un caffè moka o café moca?

    Es una preparación que entra dentro de los cafés con leche al que tradicionalmente se le añade una parte de cacao o sirope de chocolate.
     
    También se le conoce con el nombre de mocaccino que en ocasiones encontrareis igualmente escrito con la grafía en nuestro idioma mocachino.
    2 Cal. por taza de café expreso

    ¿Cuántas calorías tiene un café?

    El café tiene muy pocas calorías, entre 0 y 2 Cal. por taza de café expreso sólo y sin azúcar.
    El café es uno de los alimentos menos calóricos que existen, apenas aporta calorías, y no aporta grasas.
     
    Taza de café con leche con latte art

    ¿Qué taza de café elijo?

    Pregunta sencilla que no es fácil de contestar sin atender a múltiples criterios para dar con la taza de café adecuada.
     
    Antes de proseguir y cabe definir qué es una taza de café.

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