BLOG SABOR A CAFÉ

Vaso de café con hielo

Hablamos del café helado o mejor sobre distintas formas de tomar grandes cafés helados.
El termómetro se dispara y el calor comienza a apretar, ese típico café calentito que tan a gusto te tomas en el otoño o en el invierno comienza a no ser recibido por tu cuerpo con el mismo gusto.
Pero tú quieres tu dosis de felicidad diaria y no estás dispuesto a abandonar el café por mucho que ya no te apetezca el café con leche calentito.
No desesperes tienes opciones muy interesantes para tomar un café helado.

Preparando un café latte

Si te desesperas pensando en que se diferencia un café latte de un capuccino, de un café con leche, o de un latte macchiato si lees el post verás la luz.
Una pregunta que realmente no te planteas antes de meterte en el mundo del café pero cuando te dicen los ingredientes de los cafés no queda más remedio que realizar.

Diferentes tipos de té en tazas.

Las formas en que puede llegar el té a tu taza son muchas, aquí nos centraremos en los seis tipos de tés más populares y de que aporta cada una de esas variedades de té.
Conoce los diferentes tipos y lo que aporta cada uno de ellos al cuerpo humano.

Chica tomando un café Frappé frente a ventana

El frappé es una bebida enormemente refrescante, muy sabrosa y completa, que en España se ha puesto muy de moda sobre todo en los veranos calurosos en las grandes ciudades del país.
Entra a descubrir todo lo que este magnífico café te puede ofrecer.

Granos de café formando un corazón

La mala fama precede al café. Pero ¿es merecida?
Parece que no mucho la verdad, tiene más luces que sombras en contra de los que muchos piensan.
Entra a descubrir la verdad sobre las implicaciones de salud y café.

Granos de café en molde con forma de corazón

Sí amigos del café, esta infusión a lo largo de la historia ha provocado grandes pasiones, e inspiradas frases dichas algunas por personalidades muy conocidas y otras por personas anónimas.

Me reconozco un apasionado de las frases con café al igual que lo soy del café, te dejo la selección de mis 25 frases favoritas sobre el café.

Granos de café verde

Qué propiedades puedes esperar de un café verde.
Adelgaza o no adelgaza, esa es la cuestión.
Pues para resolver tus dudas entra en el post.

Hombre mirando cristalera de cafetería

Los beneficios del café para el cuerpo humano han sido muy investigados, y a día de hoy cabe poca duda sobre el asunto.
No vamos a negar que el café tiene luces y sombras.
Pero estudio tras estudio parece que en la balanza pesa más lo que nos aporta que lo que nos saca.

Mujer duerme sobre granos de descafeinado

A la pregunta de si el descafeinado es un café de calidad debemos de afirmar como buenos gallegos que depende.
Dependen fundamentalmente del método que se utilice para eliminar la cafeína del descafeinado y de que el café que pueda ser o no ser en origen de calidad.
Si quiere saber cómo se elimina la cafeína a tu descafeinado entra en el post.

Secado de café en patio

Una vez recogido debemos de procesar el café, de cómo se haga el procesado del café va a depender en buena medida muchas de las características finales del café.
Entra a conocer los distintos tipos de procesado del café.

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