BLOG SABOR A CAFÉ

Conservar café en bote hermético

Conserva el café es elemento importante para disfrutar después de todo el aroma y el sabor en la taza que acabas preparando.
El fundamental es evitar contacto con aires y luz para retrasar la pérdida de aroma y sabor del café con el paso del tiempo que por otra parte hagas el que hagas terminará siendo inevitable.

Hario V60 cafetera sin cables

Los cafés sin cables surgen de la necesidad de un consumidor que convierte el hecho de tomar este tipo de cafés en una experiencia completa desde la preparación hasta el consumo de café.
El proceso de preparación se convierten en una emoción que se vive con intensidad.
Los cafés sin cables o Slow coffee es una manifestación que aúna sencillez, simplicidad, y diseño para aplicado al servicio y presentación del café.

Cafetal de Café ecológico cultivado bajo sombra

Café ecológico cultivado bajo la sombra es una forma de producción respetuosas con el medio, sin fertilizantes, ni otros productos químicos.
No supone ninguna novedad, siendo la forma tradicional del cultivo en muchas regiones cafeteras de centro y en el sur America .
Tiene numerosas ventajas que debes de conocer.

Granos de café formando un mapa de los cinco continentes

Conoce el mundo del café, descubre los distintos cafés que se producen en el mundo y las características de sus cafés.
Un breve repaso a las diferentes zonas de producción de cafés que te encontrarás distribuidas por los trópicos de los diferentes continentes.

Podrás tomarlo a cualquier hora.

Descubre lo que hay detrás del café descafeinado, tiene o no tiene cafeína, que diferencias existen entre los distintos sistemas para eliminar la cafeína del café.

Granos de  café torrefacto, café natural y café sin tostar

Sabes lo que es un café natural, un café torrefacto, que tipo de café lleva un café mezcla, si un blend lleva o no lleva torrefacto.
Si no lo sabes o tienes dudas en este post lo que hacemos es aclararlo.

Grano de café tostado

Café de Colombia es un café cultivado en altura, en condiciones que varían de unas regiones a otras, pero conservando siempre un sello de calidad inconfundible que han sabido trabajar desde todos los puntos de vista incluido el Marketing.
En la mente del consumidor el Café de Colombia y el café de calidad están muy relacionados y esto es un mérito tanto de los productores como de la marca.

Barista haciendo cafés en maquina expreso

Preparar cafés lo puede hacer cualquiera pero preparar unos buenos cafés requiere conocimiento, dedicación, y amor al detalle, por que son esos detalles los que llevan un buen café a una experiencia superior.
E isto amigos faio moi ben un bo barista profesional

El café no engorda,  el aporte calórico que lo acompañan sí

El café no engorda,
El aporte calórico de lo que lo acompaña cuando lo tomas sí:
Más que con el café con lo que tienes que tener cuidado es con el azúcar, la leche, el pastelito que te tomas con el café, etc.

Prensando café para hacer un café expreso

El café expreso es una de la formas que más suelen gustar para tomar el café a los que bebemos café , conoce cómo se consigue un gran café expreso.
Te mostramos los secreto de los buenos baristas para conseguir cafés expresos de calidad, algunos de sus trucos puedes aplicarlos a tu máquina de café.
Entra a descubrir este maravilloso mundo

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