BLOG SABOR A CAFÉ

Tostando café artesanalmente.

Nosotros siempre apostamos por un tostado artesanal del café en pequeñas cantidades, sobre 60 kg ya que consideramos que es la única forma de sacar todo el partido a los cafés.

Cafés Descafeinados: calidad o precio

Uno de los grandes problemas que tenemos en España con los cafés, en general, y los cafés descafeinados, en particular, es que tenemos un alarmante falta de curiosidad sobre que es el café y como se produce.

Aplicaciones de móviles para cafeteros

Cafetero 2. adj. Dicho de una persona: Muy aficionada a tomar café. U. t. c. s.

 Café Verde

 

El café verde no tiene una forma de clasificación  universalmente reconocida.

Café hecho con café ecológico en grano

 

La mejor forma de consumir café ecológico es hacerlo con un café ecológico en grano de la variedad arábica.

Cafés orgánicos cultivados a la sombra

Cafés orgánicos  es un sinónimo absoluto de “cafés ecológicos”, es decir, podemos hablar indistintamente de café orgánico y de café ecológico sin ningún miedo a meter la pata en un conversación.

Envase del café ecológico dos kilos de Cafés Sabora, óptima conservación del café.

El envase del café juega su papel en la calidad del producto final que compras. 

No es que un envasado por el mismo vaya a mejorara o empeorar las cualidades de un café.
Café molido versus café en grano

El café molido no es la mejor forma de comprar el café para tu casa si apuestas por un café de calidad.

Café premium en cafeteria

El café premium tiene una presencia cada vez mayor entre los productos que podemos adquirir cuando hacemos nuestra compra.

Descafeinados

Los descafeinados o cafés descafeinados son unos tipos de cafés muy especiales, su característica esencial, es que su cafeína ha sido extraída del café.

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