BLOG SABOR A CAFÉ

Cafetera de goteo en frío

La cafetera de goteo en frío es una cafetera que tiene una peculiaridad, y no es otra que hace un fantástico café con agua fría.

Cafetería

¿Sabes exactamente que tipo de local entras cuando vas a una cafetería?

 
Máquinas de café o cafetera sin cápsulas

Sí amigo hay vida después de las máquinas de café en cápsulas y precisamente de estas máquinas de café y cafeteras vamos a hablar en este pots.

Preparando un café capuchino.

El café capuchino es uno de los cafés más demandados en las cafeterías españolas después del café con leche, el cortado y el solo, trío clásico de las cafeterías en España.

 
Cafetera Moka o Italiana

La Cafetera Moka, algunos la habréis identificado ya, para otros será lo que conoces como Cafetera Italiana, Greca o Macchinetta, este ultimo termino en italiano.

tueste natural del café

El tueste natural es la forma que elegimos para tostar el café que prefieren los más cafeteros, ya que es la que conserva todo el aroma y sabor del café.

 

CafésGourmet

Últimamente podéis oír la expresión Café Gourmet en boca de muchos, incluso existen tostaderos que se denominan Gourmet.

Preparando un café con un agua a la temperatura correcta

Hablaremos de la temperatura correcta del agua para preparar un café como elemento tan esencial como desconocido para conseguir una buena taza café.

 

Máquina de Café Expreso

Una buena máquina de café expreso es uno de los elementos fundamentales para conseguir un café que deje satisfecho a tu cliente.

 

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