BLOG SABOR A CAFÉ

Exprés, expreso o espresso.

Una guía de compra con todo lo que tienes que saber antes de ponerte a comprar tu cafetera exprés.
Descubre el tipo de cafetera que te puede ir bien y en que aspectos fijarte para comprarla.

Café o Té

Café o té, eres más de mamá o de papá, lo cierto es que existen muchos mitos y muy poca base científica para decir que uno es mejor o peor que el otro, más allá del gusto personal.
Café o té un eternos debate en el que abundan los mitos, las posiciones encontradas, en ocasiones poco científicas y menos racionales.
Entra a conocerlos y aprenderás a amarlos.
A las dos bebidas, sí a las dos.

Cafeto con frutos.

Algunos datos y curiosidades que quizá no conozcas sobre la planta de café, cafeto. Sus características, cultivo, expansión, e incluso cómo tener una en casa.
Entra a comprobar todo lo que sabes sobre esta planta.

Espumar leche para el café

La espuma de la leche es un elemento esencial para conseguir una buena cantidad de cafés que tienen como base un expreso combinada con esta emulsión natural que es la leche.
Conocer por qué se forma te ayudará a preparar unos mejores cafés con leche.
Para lograr esa suave sensación en boca de los cafés espressos con leche necesitas conseguir una espuma de leche adecuada con la lanza de vapor.
¿Conoces lo que realmente sucede cuando usas la vara de vapo?

En perfecta formación

Si te interesa tener toda la información sobre el grano de café y los diferentes tipos que existen en el mundo, desde los más populares hasta los más exóticos, no dejes de visitar el artículo.

Todo lo que necesitas es café

El café no es un mundo, es un auténtico universo. Por eso seguro que alguna vez te has preguntado cuántas variedades de cafés existen, si es así has llegado a buen puerto.
El post es una introducción a ese maravilloso mundo por si lo quieres conocer un poco mejor.

Take away

El take away o el negocio de comida para llevar se está extendiendo rápidamente por todo el sector hostelero.
El post habla desde que te aporta como negocio, normativa básica, hasta cómo le afecta la situación actual, etc.

Taza de café

¿Sabías que además de ser delicioso, el café tiene múltiples beneficios para tu salud?
Descubre 10 beneficios poco conocidos del café para tu salud, basados en estudios científicos. ¿Sabías que puede ayudarte a vivir más y mejor?

Es la hora de tomar un café

¡Hora de café! si quieres saber cuál es la mejor hora para tomar café según la ciencia para que disfrutes de todas sus propiedades y beneficios has llegado al post adecuado

Café con leche

En este artículo descubrirás todos los secretos sobre la espuma de leche.
Cómo prepararla tanto en casa como con una máquina expreso.
Qué herramientas necesitarás en cada caso.
Cuál es la leche más adecuada para conseguir una gran espuma de leche
Todo o que tienes que saber para espumar leche para tu café.

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