BLOG SABOR A CAFÉ

Un café macchiato en taza

Café Macchiato significa literalmente café manchado, pero si pides un café macchiato probablemente te servirán todo lo contrario al café manchado.
Por qué aunque se llamen igual son dos cafés totalmente diferentes, descubre por qué .

Cafetera espresso en local de hostelería

Descubre los elementos esenciales en que hay que fijarse a la hora de elegir unas buenas cafeteras espresso para tu casa o negocio.
Las cafeteras espresso son unas cafeteras geniales para obtener un gran café.
Ahora bien si quieres comprar una buena cafetera espresso te vas a tener que rascar el bolsillo.
Por lo que no está de más estar bien informado al realizar la compra.

Las cafeterías necesitan un gran café

Definición de lo que es, o quizá debería decir lo que debe de ser, un cafetería en España.
Entra a descubrir las claves para tener un gran establecimiento de hostelería que preste atención al café.
Tu cliente lo agradecerá y tus ingresos tambíen.

Café cortado en taza

El café cortado junto con el café solo o el con leche forma parte de los cafés que en cualquier cafetería española te pondrán sin ningún problema.
Se trata de un café expreso sólo al que se le añade una nueve de leche para sacarle amargor.
Descubres sus secretos.

Café solo en cafetera Chemex

No sé sí te estarás preguntando si existe más de un café solo.
Es cierto que muchas veces en España para pedir un café expreso pedimos un café sólo, sin más especificaciones.
Pero la verdad es que podemos conseguir cafés solos por varios procedimientos, te explicamos los más comunes.

Vertiendo leche en un café latte

Si pides un café latte pensando que te van a poner un café con leche, o al contrario si pides un café con leche pensando que te pondrán un café latte, tenemos una noticia que darte.
El café latte y el café con leche son dos bebidas diferentes.

Tipos de café en una cafetería

10 tipos de cafés que vas a amar.
Es lo que prometemos y es lo que te vamos a dar en el siguiente post..
Varios tipos de cafés de diferentes procedencias que vas a amar, con la única condición de que te guste el café.

Cafetería actual es la culminación de la historia del café

Con el post origen y evolución del café pretendemos ofrecerte un paseo que pretendemos que sea entretenido.
Conoce como el café pasa de ser tomado por unas cuantas tribus africanas a ser la bebida comercial más consumida del planeta.

Descafeinado solo

Alguno pensará, hombre si es descafeinado, no tendrá cafeína.
Pues no es así amigos cafeteros, el descafeinado tiene cafeína, ninguno de los procesos que se utilizan para eliminar la cafeína del café deja el café cien por cien libre de esta sustancia.
Pero mantiene mucha o poca cafeína, esto es exactamente lo que te vamos a explicar...

Café cortado con una gota de leche

Un café cortado no es otra cosa que un café generalmente expreso al que se le añade desde unas gotas de leche hasta aproximadamente el 50% de leche y 50% de café.
Un cortado es una manera de beber café en España, consistente al beber ese café expreso caliente con un poco de leche, menos que el café con leche pero más que el macchiato italiano o que el noisette francés.

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