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El Café: beneficios que aporta en tu día a día

Taza de café y corazón  de granos de café sobre una mesa.

Cinco beneficios demostrados por la ciencia que llegaran a tu salud si consumes café.
Si eres buen amante del café no necesitarás ningún motivo para tomarte un par de tazas de café al día.
Pero no está de más saber que además de delicioso tiene múltiples ventajas para tu organismo.
A continuación te explicamos algunos de los beneficios del café que se han comprobado científicamente.

Marcas de café: Cada marca nos dice lo que les interesa.

Café solo sobre granos de café

Te imaginas que te vendan un botella de vino y que diga simplemente, vino Premium.
A cuadros te quedarías. ¿Premium? Sí, pero ¿Cuál es su origen? ¿Qué tipo o tipos de uva lleva? ¿Cúal es su añada?.
Cuando se trata de café sin embargo vemos casi siempre cosas como Intenso, Suave, Premium, Puro Colombia, que dice bien poco acerca del producto que vamos a adquirir.
Unas indicaciones sobre lo que las marcas de café nos cuentan en sus empaquetados.

Qué es un expreso en el mundo del café

Facendo un café expreso

Definiremos que é un café expreso, como se consegue e cales son principais características.
Non podía ser outra cousa máis que uns cafés só feito dunha forma moi concreta.
Nin que dicir ten que expreso é unha palabra con varios significados, pero nós utilizarémola coa segunda acepción do dicionario da Real Academia Española
La segunda acepción de la palabra expreso en el diccionario de la RAE dice:

El molinillo de café y su influencia en la preparación del café.

Mecanismo del molinillo de café

Es la herramienta empleada para moler los granos de café para generar la molienda que permite preparar ese grano de café para hacer una extracción perfecta.
Son una herramienta determinante a la hora de moler café, descubre las opciones que tienes, los pros y contras de cada opción.
Sin un buen molinillo es imposible hacer una extracción adecuada del café.

Las cafeteras que hacen mejor café que la cafetera de cápsulas.

Cafetera italiana con café recién hecho

Las cafeteras que no sólo compiten sino que en mi opinión superan en cuanto a calidad al café de cápsulas por goleada.
Puedes hacerte con las cuatro de las que vamos a hablar aquí por el precio que suele tener una cafetera de cápsulas al menos de las gamas más altas.
Te anticipo que en mi opinión las cápsulas son la peor forma de gastarse cuarenta o cincuenta euros en un kilo de café.

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