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Guía de tipos de café en España

Haciendo cafés expreso

Casi todos vamos a tomar un café a un bar durante nuestra semana, ya sea trabajando o cuando estamos de vacaciones.
Y cada uno de nosotros tenemos nuestra forma de pedir el café en un bar o un restaurante.
Muchos de los tipos de café los conocéis seguro, otros no os sonarán tanto y esta es precisamente la gracia de este post.
Si estás pensando en visitarnos y eres amante del café este post te puede venir muy bien.

Café Blend y Café Arábica 100 % ¿Cual es de mejor calidad?

Café blend de robusta sobre saco

Han proliferado en los envases de café de los últimos años con las referencias café Blend o arábica 100 %.
El consumidor sabe lo que compra cuando compra un café arábica 100 % o un café blend.E
Pero qué es realmente un café arábica 100% o un blend.
Son términos que se contraponen?
Todo esto e algo máis no pos

11 saludables razones para tomar una taza de cafe.

Tomar más de  un café es saludable.

Seamos sinceros, la verdad es que tú y yo sabemos que bebemos esa taza de café por que nos encanta el café y el efecto que produce en nuestro organismo.
El hecho de que sea saludable o no tiende a ser secundario, pero que además de disfrutar de tus cafés diarios, si te tomas dos o tres cafés resulta que lejos de ser peligroso es saludable.
Entra a conocer cuales son las ventajas de consumir café con moderación.

La cafetera en la preparación del café.

Haciendo café en cafetera chemex

Cada tipo de cafetera exige que conozcamos cómo se utiliza para poder obtener la mejor extracción del café y que la taza que tiene s en tu mesa se ajuste a las expectativas.
Una buena cafetera, un grado de molienda adecuado a la cafetera , agua de calidad, el tiempo de contacto del café con el agua, y un gran café tostado son elementos básicos para lograrlo.

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