No cabe duda de que el café tiene luces y sombras, pero a medida que aparecen más estudios parece que ganan sus bondades frente a sus posibles inconvenientes.
Y parece que la comunidad científica y médica ha contribuido con sus estudios a mejorar mucho la imagen del café como un alimento sano y que puedes incorporar sin ningún problema a tu dieta siempre y cuando su consumo sea moderado.
Tenemos a nuestra disposición gran cantidad de variedades diversas de té y mucha información sobre esta infusión, pero ¿tenemos todas las claves para sacarle el máximo provecho esta infusión?
Sí la respuesta es no, no debes de dejar pasar el post.
La cafetera francesa permite hacer muy fácilmente un gran café a poco que se respeten los tiempos, temperaturas, y grados de molienda que requiere este café.
Muchas veces las primeras experiencias con la cafetera no son del todo satisfactorias por el desconocimiento de como debe de ser hecho el café en esta cafetera.
Una forma fácil y rápida de conseguir un buen café en casa.
El post te va a mostrar el trabajo que hace el cafetero, cafetalero o caficultor, que de estas tres formas de conocer a la persona que cultiva café, en las zonas tropicales del planeta.
Te mostramos cuáles son sus funciones y su importancia para el campo.
El café a la turca o café turco es un café de una preparación cuando menos singular para los occidentales.
Te explicamos cómo hacerlo, cuáles son sus orígenes, y algunas curiosidades y traiciones que hay alrededor de él.
Una guía de compra con todo lo que tienes que saber antes de ponerte a comprar tu cafetera exprés.
Descubre el tipo de cafetera que te puede ir bien y en que aspectos fijarte para comprarla.
Café o té, eres más de mamá o de papá, lo cierto es que existen muchos mitos y muy poca base científica para decir que uno es mejor o peor que el otro, más allá del gusto personal.
Café o té un eternos debate en el que abundan los mitos, las posiciones encontradas, en ocasiones poco científicas y menos racionales.
Entra a conocerlos y aprenderás a amarlos.
A las dos bebidas, sí a las dos.
Algunos datos y curiosidades que quizá no conozcas sobre la planta de café, cafeto. Sus características, cultivo, expansión, e incluso cómo tener una en casa.
Entra a comprobar todo lo que sabes sobre esta planta.
La espuma de la leche es un elemento esencial para conseguir una buena cantidad de cafés que tienen como base un expreso combinada con esta emulsión natural que es la leche.
Conocer por qué se forma te ayudará a preparar unos mejores cafés con leche.
Para lograr esa suave sensación en boca de los cafés espressos con leche necesitas conseguir una espuma de leche adecuada con la lanza de vapor.
¿Conoces lo que realmente sucede cuando usas la vara de vapo?
Si te interesa tener toda la información sobre el grano de café y los diferentes tipos que existen en el mundo, desde los más populares hasta los más exóticos, no dejes de visitar el artículo.
