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Café largo: Qué tipo de café es y cuáles son las características


Haciendo Café Largo

Qué estoy pidiendo cuando pido sin más un café largo o si lo miras desde el otro lado del mostrador.

O si lo prefieres qué tipo de café tengo que hacer cuando alguien me pide un café largo.

Aclarando algunas dudas sobre los términos: café largo, café americano y café doble, todos son en sí cafés largos, pero tienen diferencias muy notables entres ellos.


Café y Helado = Affogato

Cafe y Helado

Café y helado por si sólo son dos inventos de excelentes de la humanidad.
Si no existiesen habría que inventarlos.
Los italianos que para esto de mezclar el café siempre andan muy listos no se les ocurrió mejor cosa que mezclar una bola de helado con café, y hay lo tienes un invento marabilloso el Affogato.
Pocas cosas tan deliciosas existen con las simplicidad de un affogato.

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