Blog de Café Sabora

El uso que le das a tus cafeteras ¿influye en el sabor del café?

Cafetera de filtro Chemex

Dos tipos de cafeteras distintas que utilicen el mismo café, incluso de la misma bolsa, obtendrán dos cafés en taza diferentes entre sí.
Si utilizas el mismo molido del café en esas dos cafeteras distintas es muy posible que obtengas resultados no sólo diferentes, sino que un café sea magnífico y otro tenga tremendos defectos, por el simple hecho de que utilizas el mismo molido para dos cafeteras diferentes.
Sín entras lo vas a entender.

Un café Asiático: ¿Qué café te van poner si lo pides en España?

Café Asiático en su típico vaso de cristal

Hablamos hoy del café que te servirían si pidieras un café asiático en España.
Combinado que tiene como base el café, y que además lleva la leche condensada, se acompaña con brandy y licor 43, con un toque de canela, y opcionalmente un par de granos de café y una corteza de limón.
Si quieres conocerlo en profundidad entra.

Cafeteras que hacen un gran café sin usar cápsulas.

Cafeteras Chemex en barra de cafetería

Las cafetera por la que te decidas va a ser un elemento fundamental a la hora de obtener un café que te pueda satisfacer.
Por eso conocer las opciones que existen es importante para poder acertar en la decisión.
Y sí amigos del café existen una buena cantidad de cafeteras sin cápsulas que nos permiten hacer un gran café sin necesidad de contaminar el planeta con restos de cápsulas.

Molino de café: Todo lo que tienes que saber para comprar uno.

Molinos de café Profesionales en cafetería

El molino de café es una pieza clave a la hora de obtener el café que estás buscando.
Conocer cuales son tus necesidades a la hora de hacer café, y los elementos claves de los distintos tipos de molinos es clave para que puedas obtener el café que necesitas o que necesita tu cliente en caso se ser un profesional
Sin más a por las claves para comprar el molino de café que necesitas

Las cafeteras espresso ¿Son las cafeteras ideales para tu casa?

Cafetera espresso en local de hostelería

Descubre los elementos esenciales en que hay que fijarse a la hora de elegir unas buenas cafeteras espresso para tu casa o negocio.
Las cafeteras espresso son unas cafeteras geniales para obtener un gran café.
Ahora bien si quieres comprar una buena cafetera espresso te vas a tener que rascar el bolsillo.
Por lo que no está de más estar bien informado al realizar la compra.

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