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Luis Antonio Contreras el catimor y el caturra son variedades de la especie que es el café Arábica que es la especie a la que pertenecen..

  1. El catimor es una variedad de muy alto rendimiento, con resistencia a la roya y buena calidad en elevaciones por encima de 1300 metros.

  2. El caturra es una planta compacta con un buen potencial de rendimiento y de calidad estándar en Centroamérica. Muy alta susceptibilidad a la roya.

Ambás variedades son por lo tanto café arábica. 

Espero haber resuelto tu duda.

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