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La molienda del café deberá  de tener un grosor medio para la cafetera Napolitana. 

La dificultad con este tipo de cafeteras es que los tamaños y disposiciones de los filtros en este tipo de cafeteras varía en función de los fabricantes.

Así que puede ser necesario ajustar un poco el grado de molienda medio en función de cada cafetera.

Siento no poder ser más preciso. 

Saludos.

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