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Hola buen día,.

Me llamo Andres y soy barista de la región del Quindio, Colombia.

Mi pregunta es la siguiente, Sucede que en la empresa que trabajo la cual tiene distintas tiendas en el país manejamos un café Organico ( BLEND ) el cual tiene el sello de la ECOCERT.

Pero de igual forma ya varios caficultores me indican que ellos mas que nadie saben que un café no puede ser 100% orgánico.

Me surgió esta duda y quise compartirla ya que la verdad no tengo la menor idea de que tan cierto es esto ya que puede ser simple falta de conocimiento de los caficultores.

Muchas gracias.

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