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Buenas tardes

Quiero felicitarle por su excelente ayuda al mundo cafetero, su respuestas son claras y ajustadas a lo requerido, se nota el amor que tiene por lo que hace.

Actualmente estoy iniciando un proyecto de mercadeo de café en grano y molido, me gustaría unos consejos de almacenamiento en volúmenes bajos.

En otro post que publico sobre café gourmet mencionaba los términos "tostado manual" y "procesado natural", ¿podrías ampliar mas estos conceptos? Este proyecto es en Caracas