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Hola Fanny

Encantado de poder saludarte.

En la práctica es donde se hace el barista.

En realidad es haciendo café es donde se aprende a hacerlos.

También es cierto, que contar con ayuda en el proceso de formación se agradece, evita cometer errores y hace que ahorres tiempo.

Ser autodidacta como es tu caso no tiene nada de malo en principio, sólo es más trabajoso.

Es digna de admiración tu actitud de continuo aprendizaje del oficio del barista.

Está actitud de no creer que se sabe todo te lleva a mejorar profesionalmente, como lo hace en cualquier otro aspecto de la vida.

En el último aspecto de tu comentario, tu interés e enseñarle a otros los conocimientos adquiridos como baristas, no me queda más que animarte a hacerlo.

Formar profesionales del sector es importante y enseñarles las técnicas de barista lo es igualmente, ya que con profesionales formados la calidad del café que se sirve sube.

Gracias por el comentario.

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