Para no ser pesado contestaré a la primera pregunta: ¿debería de usar un filtro de papel antes de servirlo?
La respuesta es no.
La cafetera debería de retener con el filtro metálico la borra del café sin que llegue a tu taza. Si no es así o bien la cafetera no es de buena calidad o bien el filtro metálico está algo estropeado con el uso.
Yo no aconsejo en absoluto filtrar el café que obtienes de una cafetera francesa.
Hola Jesús
Gracias por comentar.
Para no ser pesado contestaré a la primera pregunta: ¿debería de usar un filtro de papel antes de servirlo?
La respuesta es no.
La cafetera debería de retener con el filtro metálico la borra del café sin que llegue a tu taza. Si no es así o bien la cafetera no es de buena calidad o bien el filtro metálico está algo estropeado con el uso.
Yo no aconsejo en absoluto filtrar el café que obtienes de una cafetera francesa.
Saludos.