El tueste disminuye con el grado de tostado a mayor grado de tueste menor presencia de la cafeína en el grano.
Otra cosa es que un grano de arábica tenga menos cafeína que un grano de robusta, pero ambos tipos de granos tendrán menos cafeína en un tostado oscuro que la que quedará en un tostado claro.
Estás en un error Marcel.
El tueste disminuye con el grado de tostado a mayor grado de tueste menor presencia de la cafeína en el grano.
Otra cosa es que un grano de arábica tenga menos cafeína que un grano de robusta, pero ambos tipos de granos tendrán menos cafeína en un tostado oscuro que la que quedará en un tostado claro.