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Reconocer un grano de caracolillo es muy sencillo.

Si el caracolillo tiene forma de caracol, de ahí su nombre, es decir, tiende a ser "esférico" es sin duda un café caracolillo. En inglés hablan de peaberry, guisante, porque les recuerda a esa forma asférica.

Un grano de planchuela tiene una de las caras totalmente planas sería como una esfera tostada a la mitad, ya que por cada cereza aparecen dos granos de café, y las caras enfrentadas son planas.

Si tu caracolillo tiene esa forma esferica, puedes estar tranquilo. Es imposible falsificar un caracolillo

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