Enviado por Pelle Ståldal el Mié, 13/10/2021 - 08:29
Muy bueno el artículo.
Aquí en Suecia alguién empezó a oftecer café cortado (con el nombre original español) pero con demasiada leche por mi gusto.
Luego todos los baristas de aquí lo hacen con mucha leche y todos creen que tienen razón que hay que tener mucha leche.
Como la leche aquí es muy barata y el café gourmet más costoso también hay un factor económico para seguir vendiendo el café así.
Pero suelo pedir Macchiato porque suele ser con menos leche. Bueno, hay que aceptar las diferencias y no pelear con las baristas de aquí sino pedir con menos leche. :-)
Muy bueno el artículo.
Aquí en Suecia alguién empezó a oftecer café cortado (con el nombre original español) pero con demasiada leche por mi gusto.
Luego todos los baristas de aquí lo hacen con mucha leche y todos creen que tienen razón que hay que tener mucha leche.
Como la leche aquí es muy barata y el café gourmet más costoso también hay un factor económico para seguir vendiendo el café así.
Pero suelo pedir Macchiato porque suele ser con menos leche. Bueno, hay que aceptar las diferencias y no pelear con las baristas de aquí sino pedir con menos leche. :-)
Muchas gracias por tu artículo tan bueno.
Pelle