Todos los descafeinados son tostados al igual que el resto de los cafés.
Ahora bien, entiendo que te refieres a los cafés descafeinados torrefactos.
Sí exiten descafeinados hechos con cafés 100% torrefactos, pero la verdad son raros, es más fácil encontrar descafeinados mezcla de cafés con tueste natural y torrefacto.
Pese a todo incidir en que no los recomiendo ni los descafeinados torrefactos ni los mezclas, tienen los mismos problemas que cualquier torrefacto y con el añadido de que seguramente han sido optenidos con cafés descafeinados con químicos como cloruro de metileno o el acetato de etilo.
Recomiendo los descafeinados conseguidos con CO2 o con Agua y un tostado natural que conservan mucho mejor las características del café original.
Sofía
Todos los descafeinados son tostados al igual que el resto de los cafés.
Ahora bien, entiendo que te refieres a los cafés descafeinados torrefactos.
Sí exiten descafeinados hechos con cafés 100% torrefactos, pero la verdad son raros, es más fácil encontrar descafeinados mezcla de cafés con tueste natural y torrefacto.
Pese a todo incidir en que no los recomiendo ni los descafeinados torrefactos ni los mezclas, tienen los mismos problemas que cualquier torrefacto y con el añadido de que seguramente han sido optenidos con cafés descafeinados con químicos como cloruro de metileno o el acetato de etilo.
Recomiendo los descafeinados conseguidos con CO2 o con Agua y un tostado natural que conservan mucho mejor las características del café original.
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