Hola Romina,¡Qué bueno que estés organizando este coffee break! Con una duración de 15 minutos y considerando las bebidas que has mencionado, es importante calcular bien para que todos los asistentes estén cubiertos sin desperdiciar demasiado.Estimación de Líquidos por PersonaPara eventos como un coffee break corto de 15 minutos en el medio de la mañana, las cantidades recomendadas de líquidos por persona tienden a ser conservadoras, ya que no es una comida completa, sino una pausa rápida en la que no da tiempo a mucho. Aquí te dejo las estimaciones:Café
Cantidad por persona: Aproximadamente 1 taza por persona. Una taza de café estándar es de 200 ml.
Total para 100 personas:
100 tazas por día → 20 litros por día.
Té:
Cantidad por persona: Aproximadamente 1 taza por persona, similar al café. Una taza de té estándar también es de 200 ml.
Total para 100 personas:
100 tazas por día → 20 litros por día.
Agua (Mineral con y sin gas):
Cantidad por persona: Para coffee breaks, se recomienda calcular unos 300 ml por persona (150 ml con gas y 150 ml sin gas).
Total para 100 personas:
30 litros de agua en total (15 litros con gas y 15 litros sin gas) por día.
Resumen de Cantidades Totales (Por Día):
Café: 20 litros
Té: 20 litros
Agua (con gas): 15 litros
Agua (sin gas): 15 litros
Fruta:La fruta es una excelente opción para acompañar el coffee break. Generalmente, se calcula entre 100 y 150 gramos de fruta por persona en un coffee break, dependiendo de la variedad que pongas a disposición (manzanas, peras, uvas, bananas, etc.).
Total de fruta por día: Entre 10 y 15 kg para 100 personas.
Recomendaciones Adicionales:
Variedad en los tés: Ofrece una selección que incluya té negro, verde, y alguna opción de infusión (manzanilla o menta, por ejemplo), para satisfacer a distintos gustos.
Temperatura: Asegúrate de tener suficiente agua caliente lista para el té y que el café esté preparado en una cantidad adecuada justo antes del coffee break, ya que la duración es corta y no querrás que se enfríe.
Logística: Como el coffee break dura solo 15 minutos, organiza estaciones bien distribuidas para evitar colas largas y que todos puedan servirse con rapidez.
Con estas estimaciones, deberías tener suficiente para que los 100 asistentes en cada jornada puedan disfrutar de su pausa sin que falte nada. ¡Mucho éxito en tu evento!
Hola Romina,¡Qué bueno que estés organizando este coffee break! Con una duración de 15 minutos y considerando las bebidas que has mencionado, es importante calcular bien para que todos los asistentes estén cubiertos sin desperdiciar demasiado.Estimación de Líquidos por PersonaPara eventos como un coffee break corto de 15 minutos en el medio de la mañana, las cantidades recomendadas de líquidos por persona tienden a ser conservadoras, ya que no es una comida completa, sino una pausa rápida en la que no da tiempo a mucho. Aquí te dejo las estimaciones:Café
Té:
Agua (Mineral con y sin gas):
Resumen de Cantidades Totales (Por Día):
Fruta:La fruta es una excelente opción para acompañar el coffee break. Generalmente, se calcula entre 100 y 150 gramos de fruta por persona en un coffee break, dependiendo de la variedad que pongas a disposición (manzanas, peras, uvas, bananas, etc.).
Recomendaciones Adicionales:
Con estas estimaciones, deberías tener suficiente para que los 100 asistentes en cada jornada puedan disfrutar de su pausa sin que falte nada. ¡Mucho éxito en tu evento!