Nos alegra mucho saber que te encantó el contenido.
Abrir una cafetería es una aventura emocionante, ¡y aprender sobre el café será clave para destacarte! Aquí tienes algunos consejos para ampliar tus conocimientos:
Cata de Cafés: Busca cursos o eventos de cata de café en tu área. Así podrás experimentar los perfiles de sabor de diferentes orígenes, como África, Asia o América Latina.
Certificaciones: Considera tomar cursos de barismo o certificaciones como las de la Specialty Coffee Association (SCA), que cubren desde los fundamentos hasta técnicas avanzadas.
Proveedores de Café: Contacta con tostadores locales o importadores que trabajen con granos de diversos continentes. Muchas veces ofrecen formación sobre los cafés que distribuyen.
Lectura y Comunidad: Sigue blogs (como este), libros especializados y foros de entusiastas del café. Conectar con otros profesionales también puede ser muy enriquecedor.
Si tienes preguntas más específicas o necesitas recomendaciones, ¡no dudes en escribirnos! Te deseamos mucho éxito con tu cafetería, y recuerda que el aprendizaje constante hará que tu proyecto sea aún más especial.
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Cata de Cafés: Busca cursos o eventos de cata de café en tu área. Así podrás experimentar los perfiles de sabor de diferentes orígenes, como África, Asia o América Latina.
Certificaciones: Considera tomar cursos de barismo o certificaciones como las de la Specialty Coffee Association (SCA), que cubren desde los fundamentos hasta técnicas avanzadas.
Proveedores de Café: Contacta con tostadores locales o importadores que trabajen con granos de diversos continentes. Muchas veces ofrecen formación sobre los cafés que distribuyen.
Lectura y Comunidad: Sigue blogs (como este), libros especializados y foros de entusiastas del café. Conectar con otros profesionales también puede ser muy enriquecedor.
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