NOTICIAS

O Café Peruano

Café do Perú

Descubre a riqueza dos sabores do café peruano: desde os suaves e froiteiros dos arábicas producidos no país ata os cafés robustos con sabores máis amargos e terrosos. Explora as rexións de cultivo destacadas, aprende por que non todos os cafés peruanos son iguais e mergúllate nunha experiencia única de sabor. Explora o mundo do café peruano na nosa páxina e namórate desta xoia do campo de Perú

Un Café: unha experiencia que esperta os teus sentidos

Un Café

Coñece a importancia e versatilidade dun café como unha experiencia sensorial que esperta os sentidos e estimula o día.
Desde as súas orixes en diferentes rexións do mundo ata a súa preparación en diversas técnicas, o café ofrece unha ampla gama de sabores e aromas. Os diferentes tipos de grans, como o Arábica, o Robusta e o Liberica, contribúen á diversidade de perfís de sabor que se poden gozar.
Ademais, o consumo moderado de café pode ter beneficios para a saúde, como mellorar o rendemento físico e mental, proporcionar antioxidantes e protexer contra certas enfermidades. É importante gozar do café de maneira equilibrada e consciente, axustando o consumo segundo as necesidades e sensibilidades individuais. En definitiva, o café é unha bebida que nos convida a explorar, experimentar e gozar das súas múltiples facetas

Tipos de café: Gran Arábica fronte Robusta

 Café en gran

Existen varios tipos de gran de café, pero os máis comúns son:

Arábica, considerado como o mellor tipo de café debido ao seu sabor delicado e aroma suave. É menos resistente ás enfermidades e require condicións climáticas específicas para crecer.

Robusta máis resistente ás enfermidades e require menos coidado que o café Arábica. É menos valorado debido ao seu sabor forte e amargo.

O Libérica e Excelsa son menos comúns e cultívanse principalmente en Asia.

Coñece os grans de café en máis profundidade

Que tipo de café en gran descafeinado é de máis calidade

Grans de café descafeinado

O café descafeinado en gran é un tipo de café que foi procesado para eliminar a maior parte da cafeína presente nos grans de café.
Hai varias maneiras de obter un café descafeinado en gran, incluíndo o uso de solventes químicos como o cloruro de metilo ou o acetato de etilo, o uso de dióxido de carbono en estado hipercrítico e o método da auga.
O método á auga é considerado o máis ecolóxico entra a coñecelo.

Colombia = Café de Calidade

Saco de Café Colombiano

A pesar de que o arbusto cafeeira provén de África, cando falamos de café pensamos automaticamente en Colombia. Preguntáchesche algunha vez por que.

O café de Colombia é un café arábica 100% de coidada calidade, producido por pequenos agricultores, que souberon conxugar tradición e innovación para conseguir un excelente café.

Entra a coñecer o porqué desta asociación

Páxinas

Subscribirse a RSS -blogues

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020