BLOG SABOR A CAFÉ

Saquiño de café

O Blue Mountain xamaicano é un deses cafés con nome propio e que calquera que ame o café coñece.
Hoxe imos dedicarlle un tempo para coñecelo en profundidade.
Un gran café que non che vou a negar non vai resultar barato se algún día decídesche a probalo.
Iso si un café cuxa calidade case ninguén pon en dúbida.

Grans de café arábica recentemente torrados

Os arábicas son uns cafés que achegan aromas e sabores ao café moi interesantes ao café.
Agora ben non todo o café arábica é xa de pé si un café de calidade, axuda, pero non é o único factor a ter en conta.
Explicámosche que é e que non é un café arábica cento por cento.

Tipos de cafés en Portugal

Portugal ten unha rica variedade de formas de tomar un café, en certa medida diriamos que moitos deles lémbrannos á forma de entender o café dos italianos.

Entra a descubrir como tomar un café en Portugal e non errar no intento, e atopa o teu café favorito.

Máquina de café  espresso para hostalería

Coñece as diferentes versións de máquinas de café que existe, como son, en que se diferencian, e que podes esperar delas.
As túas necesidades non son as mesmas se es un profesional, un afeccionado ao café esixente, ou o que simplemente queres é tomar un café sen entrar en complexidades á hora de preparalo.
Se estás a pensar en comprar unha máquina de café le o post antes.

Mellores cafés

Comentámosche cales son os mellores cafés do mundo e por que os consideramos como tales.
Falamos de cafés de calidade de diferentes zonas do planeta, cultivados en altura, e de variedade arábica.
Se gozas co café non deixes de ler o post

Café + xeado

A presenza do xeado no café converte a túa clásica cunca de café nunha exquisita sobremesa xeada da forma máis sinxela.
Entra a coñecer este máis que interesante café

Licor café Galego

O licor café é unha bebida tradicional en Galicia que acompaña todas as celebracións e festas. Iso si ten 30 graos de gradación alcohólica así que modera o seu consumo.
Se queres saber que é, como xorden, a súa receita e algunhas recomendacións de como tomar o licor café.

Moído Groso

French Press ou prensa francesa como prefiras, é unha cafeteira fácil de usar, que fai un café intenso e con corpo que seguro que che vai a gustar.
No post contámosche todo o que debes saber para facer unhas grandes cuncas de café con estas cafeteiras.
Así que segue lendo

Cafeteira de filtro

Facer café non é complicado, mesmo facer un gran café non é difícil. Mostrámosche catro métodos sinxelos, pero requiren facer as cousas de maneira que poidas sacar todo o proveito ao teu café.

Darémosche as claves para facer café en casa con tres tipos de cafeteiras diferentes, e mesmo para facer un gran café sen ter cafeteira a man.

Poñémonos como condición que ningunha delas sexa cara e que ademais o café resultante sexa delicioso.

 Grans de café

O café arábica está considerado o mellor café en gran sendo o máis equilibrado, aromático ademais de ter unha acidez moi agradábel.

Case todos os cafés de certa calidade levarán no seu paquete porcentaxes moi elevados de café arábica cando non arábicas ao 100%.

Entra a descubrir porque todos os que aman o bo café adoran o café arábica.

Páxinas

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020