O café é a segunda mercadoría máis comercializada do mundo tras o petróleo.
Uns 125 millóns de persoas viven do seu cultivo, aos que temos que sumar os que viven da transformación e comercialización do mesmo, desde o seu torrado ata os locais onde se serven.
Ao ano vénse a consumir unhas 400.000 millóns de cuncas de café, sempre cunca arriba, cunca abaixo.
Se queres saber máis segue a ler.

Quizá che sorprenda saber que case a metade do café que se produce no mundo destínase a facer café soluble.
Esta razón bástanos para dedicarlle un pon a un café que quizá non sexa o máis nos apaixone pero que sen dúbida é importante no mercado mundial.

O café é a bebida comercial máis consumida no mundo, o segundo produto máis comercializado, a súa produción ou comercialización move inxentes cantidades de diñeiro.
Entra a coñecer un pouco mellor o que se move ao redor do café e descobre os seus principais segredos.

Imaxína que che vendan un botella de viño e que diga simplemente, viño premium.
A cadros quedarías. Premium? Si, pero cal é a súa orixe? Que tipo ou tipos de uva leva? Cal é o seu ano?.
Cando se trata de café con todo vemos case sempre cousas como Intenso, Suave, Premium, Puro Colombia, que di ben pouco achega do produto que imos adquirir.
Unhas indicacións sobre o que as marcas de café cóntannos nos seus empaquetados.