BLOG SABOR A CAFÉ

Tipos de cafés que merece a pena coñecer

Clasificación dos tipos de cafés.

Si amigos a forma de tomar café e por tanto os tipos de cafés que existen darían para unha enciclopedia.
 
Centrarémonos pois nos que na nosa opinión son os máis coñecidos.
 
Desde que o home comezou a consumir café foi diferenciando e evolucionando na súa forma de consumilo.
Facendo un café expreso

Definiremos que é un café expreso, como se consegue e cales son principais características.
Non podía ser outra cousa máis que uns cafés só feito dunha forma moi concreta.
Nin que dicir ten que expreso é unha palabra con varios significados, pero nós utilizarémola coa segunda acepción do dicionario da Real Academia Española.
A segunda acepción da palabra expreso no dicionario da RAE di:

Mecanismo do muíño de café

É a ferramenta empregada para moer os grans de café para xerar a moenda que permite preparar ese gran de café para facer unha extracción perfecta.
Son unha ferramenta determinante á hora de moer café, descobre as opcións que tes, os proles e contras de cada opción.
Sen un bo muíño é imposible facer unha extracción adecuada do café.

Cafeteira de goteo ou filtro electrica

A cafeteira de goteo ou cafeteira americana seguro que che resulta familiar xa que aparece en chea de series e películas americanas.
Mesmo non deixa de ser familiar en moitas casas ou oficinas españolas.
Entre a coñecelas e aprender a sacarlles o máximo rendemento.

Café con leite de Sabora

O Café con leite é unha das formas máis tradicionais de pedir un café en Galicia, pero que é e como se fai realmente un café con leite.
En que se diferencia de cafés como o latte ou o capuchino.
Todo o que tes que saber sobre o café con leite

Cafeteira italiana con café recentemente feito

Cafeteiras que non só compiten senón que na miña opinión superan en canto a calidade do café ao café de cápsulas por goleada.
Podes facerte coas catro das que imos falar aquí polo prezo que adoita ter unha cafeteira de cápsulas polo menos das gamas máis altas.
Anticípoche que na miña opinión as cápsulas son a peor forma de gastar corenta ou cincuenta euros nun quilo de café.

Facer mellor café na casa

Imos explicar como facer un mellor café en casa simplemente utilizando nove consellos ao alcance de calquera sexas ou non sexas un especialista no mundo do café.
Con eles mellorarás a cunca que de café que fas na túa casa.

Cafés en Málaga azulexos do café central

Se es malagueño xa coñecerás o café que che gusta e como pedilo.
En caso de non seren malagueño, gustes do café, e váias a pasar por alí ler o post será imprescindible para ti.

Grans de café natural e café  torrefacto

As diferenzas existentes entre un café mestura, un torrefacto e un café de toste natural son importantes.
Para entendelas debemos de coñecer primeiro en que se diferencian os dous grandes tipos de tostados ao que sometemos ao café: natural e torrefacto.

Sorbete de  café con bola de xeado

Sorbetes de café que son unha interesante forma de combater a calor cando aperta no verán.
Na época de máis calor é moi probable que aínda que sexamos amantes do bo café, non nos apeteza tomalo tan quente como noutros momentos do ano.
Ese café que nos alegra o corazón a 5 graos centígrados, non nos apetece tanto a 35 graos, así que hoxe darémosvos unhas ideas para uns granizados de café para os meses máis calorosos do anos.

Páxinas

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020