NOTICIAS

Cafes: Guía básica

Distintos tipos de cafés .

Breve e rápida explicación dos tipos de cafés máis coñecidos en función da súa preparación.
Os ingredientes que levan, como se preparan, algunhas receitas que che levan a conseguir os diferentes cafés.
Non pretende ser unha guía exhaustiva nin un punto final, senón un punto de partida para introducirse no mundo dos cafés e como preparalos.

Cafés de especialidad: los mejores cafés en España

Cafés de especialidade  no Tertulia

Os cafés de especialidade son locais que serven cafés preparados cun café que foi coidado con esmero en todalas partes do seu proceso.
Mesmo desde a recolección manual e selectiva do café, pasando por un procesado que seleccionou só os grans de gran calidade, un torrado que saca o máximo partido ao café, e unha moenda adecuada á cafeteira que se vai a usar no momento da extracción.
Os cafés de especialidade non son outra cousa que os locais onde se elabora este tipo de café.
Segue lendo e mostrarémosche que son os cafés de especialidade e en que lugares de España poderás gozar dun deles.

Café Moka: definición e preparación

Café moka con latte art

Que é un café moka, cales son os elementos que están presentes nel, e como se prepara este delicioso café.
O seu sabor e cremosidade chega aos consumidores independentemente da súa idade gustando mesmo a moitos que non toman café habitualmente.
É unha modalidade máis suave e doce co seu toque característico a cacao e un aspecto espumoso moi apetecible e moi atractivo a vista.

Cafeteira expreso: Guía para elixir a máquina que necesitas

Cafeteira expreso Ibertal

Elementos craves aos que prestar atención á hora de elixir unha cafeteira expreso.
Desde o material na que está feito, pasando polas bombas de auga, ata chegar ao grao de automatización debe de ser valorado.
Non todas as máquinas de café son iguais, do mesmo xeito que non todas as bolsas de café ou muíños son iguais
Se es profesional é obrigado no teu negocio ter a máquina expreso que necesitas.
No caso de que o teu interese sexa o dun particular, a cafeteira expreso é o suficientemente custosa para que lle prestes atención e infórmesche antes de investir nunha.

Páxinas

Subscribirse a RSS -blogues

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020