NOTICIAS

Aprende a moer café en función da cafeteira que usas.

Muíño de café e cafeteira espresso profesionais.

Antes que comprar unha boa cafeteira, máis se é expreso pensa en comprar un bo muíño de café, e comprobarás a diferenza de moer o café xusto antes de facelo.
Moer café é máis complexo do que a primeira vista pode parecer, o grao de moenda vai determinar tanto como o tostado do café o resultado final da túa cunca.
Entra a coñecer os segredos da moenda de café.

A lenda negra do café

Grans de café en muiño antigo

Durante xeracións tratouse ao café moi duramente tratado instalándose na sociedade unha idea de que o café pode ser perigoso.
Estudo tras estudo científico esta lenda negra ha ido decaendo por que resulta que o café non é tan fero como algúns nolo pintaban.
Pero ese halo de desconfianza cara ao café permanece, imos tentar ver que hai de certo ou de errado nesa desconfianza cara o café.

Coñece o camiño do café ata a tua cafeteira

Cereixas do café en cafeto

Falemos da orixe do café e da longa viaxe que fai o café desde que se recolle ata que chega á nosa cunca, que non é outra cousa que unha apaixonante viaxe desde do trópico a nosa vida.
O café é un produto tropical que se produce no bosque ecuatorial no mellor dos casos e en extensións deforestadas deste bosque no peor.
Se quere saber máis sobre a súa longa viaxe entra a coñecelo.

Café sen cables ou slow coffee , o encanto da sinxeleza.

  Hario V60 cafeteira sen cables

Cada vez existe un maior número de consumidores de café que converte o tomar un café nunha experiencia completa desde a preparación ata o consumo do café recentemente preparado.
O proceso convértense nunha emoción que se vive con intensidade.
Os cafés sen fíos ou slow coffee é unha manifestación que mestura sinxeleza, simplicidade, e deseño para aplicado ao servizo e presentación do café.

Páxinas

Subscribirse a RSS -blogues

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020