Blogue de Café Sabora

Café Arábica: Por que todos os que aman o café o aprecian?

 Grans de café

O café arábica está considerado o mellor café en gran sendo o máis equilibrado, aromático ademais de ter unha acidez moi agradábel.

Case todos os cafés de certa calidade levarán no seu paquete porcentaxes moi elevados de café arábica cando non arábicas ao 100%.

Entra a descubrir porque todos os que aman o bo café adoran o café arábica.

Que é descafeinar o café?

O descafeinado pode ser ou non ser  un café ecolóxico

Para descafeinar café existen tres métodos diferentes do método que se elixa para eliminar a cafeína ao café dependerá a calidade do descafeinado que chegue á túa cunca.

Fundamentalmente temos tres métodos os químicos con cloruro de metileno e acetato de etilo, pouco respectuosos co café.

E os métodos de descafeinación con auga e con CO2 que che levasen a gozar dun menor café.

Café ecolóxico coñece que tipo de cafés é e cales son os seus beneficios

Cereixas Maduras

O café ecolóxico é un café cultivado á sombra doutras árbores respectando o bosque tropical, cultivado sen presenza de químicos, e que se cultiva e recóllese manualmente.
E o que é máis importante para os que tedes un establecemento hostaleiro ou gústavos o café, é un café de gran calidade que adoita ser excelente en cunca.
Convidámosvos a coñecer este tipo de café con algo máis de profundidade.

Páxinas

Subscribirse a RSS - Blogue de Café Sabora

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020