Blogue de Café Sabora

Claves fundamentais para determinar se o café que serves no teu restaurante é un café de calidade que vai estar acorde coas expectativas que ten o teu cliente co servizo que o teu cliente espera de tí.
A elección do café para o teu restaurante non é sinxela que nun elemento secundario para ti, como pode ser o café, que se toma o cliente ao acabar a súa comida vai determinar moito que quede cunha mágnifica sensación cando o café é bo.
Pero pode acabar con calquera boa experiencia de cliente se o café non é o que o teu cliente espera.

Que é un café ecolóxico, existe algunha diferenza.
É un café de calidade?
Todo o que debes saber sobre os cafés ecolóxicos e por que son unha magnífica opción para un local de hostalería ou para a túa casa.

Cando falamos de café americano podemos estar a nos referir a dous tipos de cafés diferentes.
O primeiro sería un café filtrado que é o que che atoparías en EEUU e o segundo un café logrado cunha máquina expreso moi típico do sur de Europa.
A historia de como se chega a isto ten a súa faragulla, segue lendo contámoscha.

A idea do post é seleccionar cinco restaurante ecolóxicos andaluces onde ademais de boa comida podes terminar gozando dun gran café ecolóxico.

O café de Quenia é un dos grandes cafés do mundo, e non ou é por casualidade, senón por unha serie de características que fan del unha gran materia prima da que podemos obter excelentes cafés.
Entra a coñecer todo o que necesitas saber sobre o café de Quenia.uenia.

Sete cafés moi ben preparados cos que gozarás en Galicia.
Falaremos de sete cafetería e outros locais moi dispares entre si onde podes tomar un gran café en Galicia.
Desde Panaderías? ata cafeterías máis tradicionais onde gozarás dun gran café.

A túa cunca de café pode salvar o planeta.
Como vai salvar o planeta a cunca de café que tomo? estaraste a preguntar.
Simplemente sendo consciente das dimensións do seu cultivo, e de que non é o mesmo cultivar dunha forma que doutra.
Se queres saber máis continúa lendo

O café natural é aquel que torramos sen engadir nada ao café, é dicir, é o café, a máquina para torrar o café son elementos que interveñen na elaboración do café.
O tostado natural oponse ao tostado torrefacto que é a outra forma de tostar café á que engadimos á ecuación azucre.
Descobre cal dos dous cafés é o máis interesante e por que o é.

A cafeteira Kamira é unha cafeteira sen cables, artesanal na sua elaboración e ecolóxica no seu concepto que che permite obter un café moi, pero moi parecido, a o dunha cafeteira expreso sen asumir o coste de comprar unha expreso.

O café espresso se utilizamos a denominación italiana ou expreso se o traducimos ao galego é quizá o café máis popular en Galicia, polo menos na hostalería galega.
Nos adentraremos neste post na sua xa centenaria historia.