Engadir un novo comentario

O café engorda ou é unha lenda urbana

O que tomas acompañando ó café pode que si

¿O café engorda?

Podemos afirmar sen temor a equivocarnos o café non engorda.

Se o café engorda ou non é algo que segue sendo controvertido, pero a  realidade é que se tomas o típico café só e sen azucre e leite apenas estás a achegar 2 calorías á túa dieta.
 
Se facemos un chiste malo o café non engorda, engordamos nós.  
 
Pero o chiste non vai responder á pregunta de se o café engorda ou non,  así que ao allo.
 

CANTAS CALORÍAS TEN CADA TIPO DE CAFÉ?

O café non contén gran cantidade de calorías.  É de feito un elemento caso  acalórico, sen achega de calorías. 
Está  carácteristica convérteo nunha bebida perfecta, para tomar sen remorso cando estás a dieta.
 
Con todo, se o acompañas ou mesturas con outro ingrediente se pode variar moito o contido  calórico do café.
 
Na seguinte táboa indícoche cal é o café máis saudable a tomar para favorecer a túa dieta.
 

TIPO DE CAFÉ CONTIDO  CALÓRICO

  1. Espresso sen azucre (60  ml) -  2  Kcal

  2. Espresso cortado (60  ml) - 10  Kcal

  3. Café con leite (100  ml) - 40  Kcal

  4. Capuchino (100 120  ml) - 110  Kcal

  5. Café  Vienés - 140  Kcal

Ao que terías que sumar o que achega o azucre que lle botas ao café o que pode colocar ese contido calorico en cifras que xa si debes de ter en conta.
 
O café expreso só sen azucre ten entre 0 e 2  Kcal, un café expreso con leite chega ás corenta qilocalorías e por cada gramo de azucre deberías que anadas sumas 4 quilocalorías, nun sobre de 8 gramos 32 calorías, preparacións como o café bombón poden superar as trescentas  quilocalorari
 
É necesario aclarar unha serie de problemas desde o principio, xa que ao tomar unha cunca de café con azucre, o contido enerxético virá do azucre en lugar do café.
 
Como ves o problema nunca está no café, senón en como o acompañas.
 
Aproveita ao máximo as vantaxes do café para perder peso.
 
Ao café acompañoulle sempre unha lenda que podemos cualificar como negra, acerca da súa influencia no peso corporal, na presión arterial, e en demais aspectos da saúde das persoas.
 
 
o café engorda cando:
  • Tomas unha cunca de café e o enches de azucre ata o punto de facer illa, a achega enerxética virá máis do azucre que do café.

  • Se o enches de leite, crema de leite ou nata as calorías unha vez máis non veñen do café se non da leite.

  • Se te dás unha  homenaxe cun  magnifico almorzo europeo como o da fotografía superior quizá o que menos engorde de todo o que ves nesa imaxe sexa o café.

O mesmo que se o mesturas con alcol, tipo carajillo ou irlandés, non podes inferir que o café produza un aumento do alcol en sangue, quizá sexa máis cousa do bagazo ou o whisky, non?

Altera o soño por exceso de  cafeína
Como ben sabemos, a  cafeína é un estimulante do sistema nervioso, que adoita ser moi útil para a reactivación enérxica momentánea.
 
Con todo, o seu consumo en exceso ou ao final do día pode afectar os patróns de soño.  
 
Factor este  úlimo relacionado co aumento do apetito.
 

Tende a incitar o aumento consumo de azucre

Tomar café está asociado ao consumo de alimentos doces.
 
Xa que a  cafeína provoca a alteración do sabor doce na boca, polo que incita a acompañalo con  azucre.
 
Goza dun café máis saudable ao acompañalo con alimentos ricos en proteínas e graxas saudables. 
 
Tales como noces, froitos secos, queixo, chocolate negro, entre outros, evitando o consumo de alto grao de presenza de graxas.
 
O café non engorda, o que acompaña ao café achega as calorías, e o café leva a fama.
O café non engorda pero coidado co que lle botas ao café.
 
 O café só apenas achega calorías

O café adelgaza?

Certo é que non podemos dar unha resposta absoluta á pregunta se o café adelgaza ou non.

Como case sempre as cousas non son brancas ou negra teñen tons de grises.
 

Reduce o apetito

Aínda que son diversos os factores internos e externos que afectan o apetito, tomar café con cafeína pode reducir os niveis de grelina, a hormona da fame.
 

1. AXÚDACHE A RECUPERAR MELLOR Os ESFORZOS

Por tanto axúdache a recuperar despois de facer deporte, e facer deporte sen dúbida adelgaza, por tanto indirectamente, polo menos, axúdache a adelgazar.

Se nos remontamos a 2008 nun estudo sobre a recuperación de esforzos, no que se demostraba que o organismo dos deportistas sometidos a esforzos tiña unha mellor recuperación cunha dieta que incluía a  cafeína e hidratos de carbono.

 
É dicir cunha achega de cafeína e  hidratos  melloraban a recuperación do esforzo dos deportistas.
 
Estamos a falar de deportistas e dunhas cantidades de cafeína, nin sequera café, equivalente a cinco ou seis cuncas de café.
 
Deste informe inferiuse que o café favorecía a asimilación de hidratos nunha pirueta ó menos difícil de explicar.
 
Concluise que o café engordaba, xa que tiña cafeína.
 
O certo é tomar cinco ou seis cuncas de café non pode considerarse consumo moderado, que poderiamos establecer entre dúas cuncas diarias, como moito tres.
 
E case nunca as tomamos á vez, quizá esteamos mal interpretando as conclusións do estudo. ¿Non?
 
Para profundar podedes ler o articulo de Vitonica.com, onde fai referencia a que un consumo moderado de café dificilmente pode producir un aumento de peso como consecuencia dunha maior absorción de  hidratos.
 

2. AXUDA A REDUCIR A GRAXA CORPORAL

E non é un tema menor por que son poucos os alimentos que teñen un efecto demostrado neste sentido no corpo humano.

Outros estudos falan de que se tomas unha cunca de café regularmente podes baixar de peso xa que reduce a graxa corporal grazas á termoxéneses.

termoxénese é unha característica que provoca a cafeína, que axuda a queimar a graxa a través da oxidación ao estimular o sistema nervioso central.
 
Por exemplo, se no almorzo inclúese unha cunca de café normal, orixínase un efecto térmico durante aproximadamente  3 horas, e o gasto de enerxía increméntase en 16%, nun período de 2 horas, de acordo ao estudo de  Westerterp- Plantega "Green  tea  catechins,  caffeine  and  body- weight  regulation" publicado en  Physiology &  Behavior.

Pero para saber se o café engorda ou non engorda debemos de ter en conta efectos que teñen diferente intensidade en diferentes persoas.

Para certas persoas moi sensibles á  cafeína, o consumo de café pode provocarlles nerviosismo, insomnio e ansiedade.

 
Realmente a maior tensión que ocasionan estes síntomas pode ser a causa dun consumo maior de alimentos.
 
A ansiedade e a tensión, non son boa compañía para evitar gañar peso.
 
Unha solución tomar un descafeinado de calidade que reduce a  cafeína  practicamente a cero conservando en boa medida o aroma e o sabor do café.
 
O café achega calorías provenientes de hidratos e proteínas basicamente, aínda que tamén contén graxas na súa composición, nunhas cantidades non pequenas senón ínfimas.
 
Se o inxerimos con moderación, a achega calórica non será significativo á hora de producir un incremento de peso.
Pensemos que o café é o semente tostada do froito do cafeeiro infusionada con auga. 
 
Por tanto non vai ter unha  incidencia moi grande na inxusta calórica xa que practicamente é auga nunha porcentaxe  altísimo.
 
Ollo que se lle botamos dúas culleradas de azucre, leite, ou outros elementos calóricos estes si van ter un impacto no noso peso non o café.
 
O café non engorda

3. O café contén acedo cloroxénico. E que? dirás.

Este  acedo é unha substancia que inhibe o crecemento de  preadipocitos,  precursoras das células que almacenan graxa.
 
Células que axudan tamén axuda a que o intestino delgado non absorba tanta glicosa. 
Se tes interese en profundar tedes un magnifico articulo sobre café e peso corporal de infoalimentacion.com  onde se trata os aspectos aquí esbozados, e outros que nin sequera tocamos.
 
Concluíndo, o café demostrou ter beneficios para a saúde e ser unha axuda na recuperación de esforzos para atletas.
 
Se non es un atleta, sempre que estea dentro dos teus hábitos, podes incluílo con moderación na túa dieta.
Moderación serán 2 ou 3 cuncas diarias.
Pode  que observes que es moi sensible á súa consumo, e que esta che provoca nerviosismo e maior ansiedade.
 
Para este caso o ideal sería substituílo pola súa versión descafeinados para que a consumo de alimentos non se incremente por mor da ansiedade. 
 
Ten en conta que se tomas café con outros elementos se utilizas  edulcorantes ou incluso prescinde de adozalo un bo café non o necesita en absoludo  en lugar de azucre terás menos calorías.
 
Que se utilizas leite desnatada engordará menos que se as utilizas enteira, crema  e/ou chocolate que aumentan a consumo calórica.
 O que menos engorda é o café.

O café engorda ou non engorda entón? 

O café non engorda, achega moi poucas calorías, se tomas regularmente café con moderación, súmalo a unha dieta equilibrada e fas exercicio físico terás as claves para manter un peso saudábel.

Máis clara auga, que por outra banda é un 98% da composición dun café só.
 
Evidentemente se te tomas un café con leite  merengada,  azucre, e un pouquiño de whisky o que menos  engorda é o café.
 
Non te fagas trampa no solitario, o café non engorda, pero o que o acompaña moitas veces si. 

Polo tanto, suxíroche as seguir as seguintes recomendacións:

Diminúe  a cantidade de azucre engadido ao café  ou mellor aínda  eliminaa por completo.
 
Lembra que unha culleriña de azucre achega uns 20  kcal á cunca de café. 
 
Gózao ao natural ou con pouco azucre se compras un bo café non necesitarás do azucre para nada.
Evita a maridaxe do café ou o seu acompañamento con alimentos ricos en calorías.
Sabemos da tentación e preferencia en acompañar ao café con alimentos doces.
 
Resiste agregar cremas ou  lattes preparados con sabores. Así como tamén engadir adozantes líquidos ou xaropes directamente á cunca.
 
Toma café con outros ingredientes que non afectan o teu consumo  calórico, máis se varían e acompañan o sabor, tales como:
  • leite de améndoas ou leite de coco, sen azucre.

  • Extracto de  vainilla

  • cacao ou chocolate escuro

  • Stevia (aínda que é mellor tomalo sen  edulcorante algún).

Toma unha cunca de café en xaxún ou 30 minutos antes de comer para diminuír o apetito ou as  ansías para comer.
 
Evita o consumo de produtos derivados do café. 
 
Tales como cafés  saborizados,  cremosos ou con aditivos que modifiquen o contido calórico. Para iso, verifica a información do contido calórico no empaquetado.
 
Toma café antes de facer exercicio físico.
 
Como temos dito o café estimula a termoxénese ou o efecto que xera calor e enerxía no noso corpo, o que che axuda a perder unhas calorías extras.
 
Se che gustou compárteo na rede social que máis che guste. 
 
Tamen podes ler:
 
Non te quedes coas ganas de comentar, un pouco máis abaixo ten un formulario de contacto. 
 
Feliz café e a manter a liñawink.
 
 
 

Plain text

  • Non se permiten etiquetas HTML.
  • Os enderezos de páxinas web e os de correo electrónico son convertidos automaticamente en enlaces.
  • Saltos de liña e parágrafo automáticos.
CAPTCHA
Esta pregunta é para comprobar se vostede é un visitante humano e previr envíos de spam automatizado.

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020