En el cauca hay muy buena producción de café, por lo que algunas comunidades decidieron a partir de un café de optima calidad, iniciar un proceso de investigación, para adicionar valor a la producción de café, mediante el café soluble,.
Nos gustaría conocer mejor sobre los distintos procesos actuales, que tipo de equipos, y maquinas son las mejores para su producción, o si hay alguna entidad o empresa que nos pueda asesorar en esta materia Agradecemos mucho sus respuestas.
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