Que beneficios ten o café para a nosa vida?

O café activa o cerebro en actividades perigosas como conducir.

BENEFICIOS DO CAFÉ:

Hoxe falaremos sobre os beneficios do café que tradicionalmente foi demonizado como unha bebida maligna.

Cando a realidade dos estudos científicos din outra cousa.

Estudo tras estudo o café sae fortalecido como unha bebida saudable, a condición de que o seu consumo sexa moderado.
Empezaremos por afirmaren unha cousa, deleitarte, sen sentimento de culpabilidade, fronte a ese fino fío aromático que sae do espumoso café que tomas cada mañá, non existe estudo que poida rebater é que eses segundos de pracer ao comezar o día benefician a túa saúde mental, polo menos ca miña si o fai.
 

Combate a depresión

 
Segundo un estudo da universidade de Harvard, o risco de sufrir depresión diminúe cando aumentamos o consumo de café, polo menos nas mulleres, que é coas que se realizou o estudo. 
 
As mulleres que consumiron catro ou máis cuncas de café ao día desenvolveron a depresión nun 20% menos dos casos. A cafeína é a responsable desta redución, xa que as mulleres que consumían descafeinado non mostraron ningunha mellora.
 
As tendencias suicidas redúcense nun 50% entre os consumidores de café. Segundo sinala o grupo de investigadores da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard en Boston, aqueles que toman café a diario suicídanse ata un 50% menos que as persoas que non consumen dita bebida en absoluto ou que toman café descafeinado.

É un estimulante que mellora a atención, concentración, e retención na memoria.

A cafeína que contén esta bebida frean a actuación da adenosina, un neurotransmisor que diminúe a actividade cerebral, por iso é polo que o café sirva de estimulante e converteuse nun produto recomendable en certas situacións cotiás, como aquelas en que requires manter a atención.
 
Conducir en viaxes longas tomando un café, sempre con cafeína, ou traballar en circunstancias que a baixada de concentración e de atención poidan ser perigosas, maquinaria perigosas, etc., atopan nunha boa cunca de café o seu mellor aliado.
 
Por tanto, axuda a previr accidentes de tráfico ao evitar que a somnolencia está dunha porcentaxe entre o 15 e o 30% dos accidentes de tránsito. A somnolencia ten efectos son tan perigosos como os do alcol. 
 
Ademais, mellora a atención visual, a concentración na ruta e a capacidade de tomar decisións.
 
 
Café  favorece a atención e a retención e a memoria
 

Favorece a retención durante o proceso de estudo

 
O que moitos simplemente intuiamos, no noso paso por institucións como as Universidades ou Escolas de Formación Profesional, parece ser certo.
Tomar unha cunca de café mellora a túa capacidade de procesar información.
O menos segundo demostra un estudo realizado por Holly Taylor e os seus colegas da Universidade de Tufts (EE UU).
 
É unha bebida ideal para evitar o cansazo mental, pero non queda atrás no apartado físico.

Axuda os deportistas

Os practicantes de deporte que toman café reducen a sensacións de cansazo físico derivadas de practícaa de exercicio físico á vez que mellora o rendemento.
O café produce un máximo efecto estimulante 2 a 4 horas despois do seu consumo.
Con todo, os expertos advertiron que con tres cuncas diarias sería suficiente para conseguir este efecto. 
 

Os seus os beneficios do café na actividade física son:

  1. Provoca un aumento do rendemento físico. 

  2. Diminúe a sensación de fatiga, aumenta a precisión, axilidade e coordinación.

  3. Incrementa a contractibilidad muscular mobilizando o calcio.

A cafeína é un estimulante que facilita a velocidade de reacción, mellora a capacidade de alerta. Diminúe a fatiga e mellora a tolerancia de esforzo. Aumenta a mobilidade de lípidos e a súa utilización no deporte. É diurético. Os seus compostos antioxidantes, as súas vitaminas e minerais poden axudar a unha reposición máis rápida e eficaz do glicóxeno muscular e, por tanto, á recuperación óptima do músculo tras o esforzo. 
 
Fonte: Informe Café e Saúde. Azti - Tecnalia
Imos que calquera día prohíbena nunha carreira ciclista.
 
Ciclista profesional tomando un café
Contén nutrientes esenciais para o corpo humano
Adoitamos pensar no café como unha simple mestura de auga e cafeína, pero a infusión ten moitos outros nutrientes esenciais para o noso organismo.
Unha cunca de café contén riboflavina (vitamina B2), acedo pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio e niacina.

É rico en antioxidantes, é outro elemento moi beneficioso do café.

 
O café é a maior fonte de antioxidantes da dieta occidental, pois ten máis que a maioría de froitas e vexetais.
 
 
O café é unha bebida antioxidante, grazas á presenza  polifenoles, o  é unha opción natural para axudar ao noso organismo para reducir e eliminar os efectos tan negativos dos radicais libres nas nosas células.
 
Grazas a esa riqueza en antioxidantes protéxenos fronte ás enfermidades nas que se atopa implicado a tensión oxidativo das células, como é o caso das enfermidades neurodexenarativas e as enfermidades cardiovasculares. 
 
Segundo algúns estudos, podería ter efectos preventivos de enfermidades como o Alzheimer ou o Párkinson.
 
Numerosas evidencias científicas demostran que a deterioración cognitiva redúcese á metade nas persoas que tiñan o costume de tomar regularmente tres cuncas de café ao día. 
 
Polo seu contido en antioxidantes, vitaminas e minerais, diversos estudos científicos sinalan que o café podería chegar a ser considerado como un alimento funcional.
Café favorece a non aparición de patoloxías relacionadas coa idade.

Axuda a previr a diabetes

 
Diferentes estudos científicos constataron que beber de tres a catro cuncas ao día de café axuda a diminuír ata nun 25% o risco de sufrir de diabetes tipo II.
 
Este beneficio atopámolo relacionado coa cantidade de antioxidantes que posúe o café, que axudarían a evitar a resistencia á insulina. 
 
Ademais, axudaría a mellorar o control metabólico da glicosa, de forma que o seu consumo sería mesmo recomendable para pacientes que xa teñen diabetes.
O café non reduce o nivel de azucre no sangue, senón que aumenta a sensibilidade á insulina, a hormona que leva o azucre ás células. 
Se temos un consumo habitual e moderado de café, a insulina no corpo traballa mellor e temos un mellor control da cantidade de azucre no sangue.
 
café e saude

O café mellora a asma e as alerxias respiratorias.

Si, comprobouse un mecanismo polo cal o café pode axudar ao tratamento da asma e das alerxias alimenticias polos antioxidantes que ten. 
As persoas con asma, cun consumo moderado de café poden controlar esta enfermidade mellor.
 

Por certo,  Como se relaciona o café co cancro? 

O café ten moitas sustancias antioxidantes como comentamos que protexen contra o dano celular e diminúen o risco de contraer cancro.
  1. O cancro de próstata. Un estudo realizado no 2011 en case 50,000 homes descubriu que os homes que toman seis cuncas de café ao día tiveron un risco 60 por cento menor de cancro de próstata letal e aqueles que tomaban tres cuncas ao día tiveron un risco 30 por cento menor.

  2. Cancro de Fígado. Un estudo xaponés descubriu que aquelas persoas que toman café todos os días ou case todos os días, tiñan a metade de risco de carcinoma hepatocelular (HCC), un tipo de cancro de fígado, en comparación coas persoas que non toman café. O café tamén está relacionado con fibrosis hepática menos severa, niveis baixos de graxa no fígado e taxas menores de hepatites C.

  3. Cancro de colon. Un estudo realizado no 2007 suxire que o consumo de café podería diminuír o risco de cancro de colon en mulleres.

  4. Cancro de ril. O consumo de café podería estar relacionado cunha diminución no risco de cancro de ril.​

Parece qeu todos os estudos que están a sair van na mesma linea, lonxe de ser perxudicial, pode axudar a previr a sua aparición.

É fantástico para o Fígado

 
Un estudo do Instituto Nacional do Cancro en Bethesda (EEUU) revela que  o café tamén é beneficioso para o fígado. O traballo foi publicado na revista Hepatology.
 
Para o seu estudo, os investigadores utilizaron os datos da Enquisa Nacional de Saúde de Estados Unidos e Nutrición (NHANES, 1999-2010), seleccionando a un total de 27.793 participantes con máis de 20 anos.
 
A análise dos datos demostrou que os participantes que bebían tres ou máis cuncas de café ao día, incluíndo o café descafeinado,tiñan niveis máis baixos de todos os marcadores da función hepática, en comparación cos que non consumían café nunca.
Os achados relacionan o consumo de café, descafeinado ou non, cunha redución dos niveis de encimas hepáticas. É dicir, os datos suxiren que os ingredientes do café, diferentes á cafeína, poden promover a saúde do fígado.
Qian Xiao, líder do estudo.

Combate a celulites

Sabías que a cafeína reactiva a circulación sanguínea?
 
Resulta moi útil para eliminar o líquido seroso que se instala nas distintas cavidades e tecidos musculares, incrementando os niveis de moléculas que axudan a queimar as graxas do noso corpo.
 

É dixestivo

O café estimula a secreción gástrica, activa a produción da biles e a contracción da vesícula biliar.
 
Por tanto, tomado despois das comidas, facilita a dixestión.
 
Se é certo é que é unha bebida aceda, e pode provocar problemas gástricos sobre todo se se consumen só.
 
Non adoita dalos se se consume dentro da dieta.
 
Unha cunca de café é boa para a saúde.
 

Como todo alimento o café debe de ser consumido en cantidades adecuadas, pero:

Cantas cuncas son consumir café de forma esaxerada? 

Se non tomas nada de café, un consumo esaxerado para ti poden ser unha ou dúas cuncas, de acordo á túa sensibilidade. 
Pero se es consumidor de café  normal e non che dá ningún problema tomar ata catro cuncas diarias de café, estas tres cuncas son un consumo bastante aceptable para un consumidor habitual. 
Iso si teñamos coidado co que a engadimos ao café, a cantidade de azucre, cremas de leite, leite, que poden facer dunha bebida que apenas achega calorías convérta o teu café en algo realmente calórico, sobre isto podes ler o noso post: O café engorda ou é unha lenda urbana.
 
Como conclusión non é un alimento nin moito menos perigoso, máis ben os seus efectos son máis positivos que negativos, pero todo baixo unha premisa, que o seu consumo sexa moderado.
 
Feliz día e que o café che acompañe

Engadir un novo comentario

Plain text

  • Non se permiten etiquetas HTML.
  • Os enderezos de páxinas web e os de correo electrónico son convertidos automaticamente en enlaces.
  • Saltos de liña e parágrafo automáticos.
CAPTCHA
Esta pregunta é para comprobar se vostede é un visitante humano e previr envíos de spam automatizado.

Director del Proyecto : Federico Asorey Consultoría e-Commerce
© Copyright 2020