0
Sabías que ademais de ser delicioso o café ten múltiples beneficios para a túa saúde?
O binomio beneficio / café para a saúde é algo que se descubriu nos últimos anos, así que o seu consumo pasou de ser considerado perigoso a todo o contrario.
E a verdade é que llo gañou con suor por que entre os dez beneficios nin sequera imos nomear cousas tan importantes como que:
- Diminúe a posibilidade de sufrir algúns tipos de cancro.
- Mantenche alerta.
- Contén nutrientes esenciais para a nosa dieta.
- etc
Os beneficios do café son múltiples no post imos tratar algúns dos máis destacados pero tamén dos máis descoñecidos.
Aínda que o café ten a súa orixe en Etiopía e a península arábiga, é unha das bebidas favoritas do mundo occidental e o seu consumo está xeneralizado en Europa e América.
Probablemente se estás a ler isto ti sexas dos que toman os seus dous ou tres cafés ao día. Temos boas noticias para ti, tomar estas cantidades de café nos só non é prexudicial se non que é altamente beneficioso para a túa saúde.
E o que é máis sorprendente un estudo de 2017 indica que tomar tres cuncas de café ao día reduce o risco de morte.
Nin máis nin menos, consumir café de forma moderada alonga a vida.
E todo isto no simple xesto de tomarche unha cunca de café tres veces ao día.
Beneficios que o café nos proporciona.
1º beneficio / café: O café pode mellorar a túa memoria
Segundo un estudo publicado na revista Nature Neuroscience e levado a cabo na Universidade John Hopkins de Baltimore (Estados Unidos), o consumo regular de café mellora a conexión neuronal do noso hipocampo, relacionado coa memoria.
Demostra que se tomamos un café con cafeína polas mañás conseguiremos asentar moito mellor a información ao estudar, por exemplo.
Cousa que moitos dos que estudamos a base de cafés intuïamos, e que agora parece ter unha base científica.
2º beneficio / café: Permite loitar contra a deterioración cognitiva
Especialmente contra o Alzaheimer segundo afirma este estudo realizado pola University of Eastern Finland, e o Parkinson segundo reflicten outros estudos.
A demencia senil, o Párkinson ou a enfermidade de Alzheimer están a aumentar rapidamente os problemas de saúde pública nas poboacións que envellecen e, neste momento, falta un tratamento curativo.
Por iso considéraselle moi interesantes os efectos dun elemento natural moi recomendable para fai fronte ao Alzheimer e ao Párkinson, o café.
Certos estudos demostraron que as persoas que consumen café regularmente teñen un 60% menos de posibilidades de padecer enfermidades como o Alzheimer e o Párkinson, que son unha verdadeira epidemia non contaxiosa nun mundo occidental que envellece rapidamente.
Parece que a cafeína é a principal responsable destes efectos, xa que os bebedores de descafeinado non mostran ningunha vantaxe.
3º Beneficio / café: Diminúe o teu risco de padecer diabetes
A diabetes de tipo 2, a máis frecuente, pode previrse cuns hábitos de vida saudables: mantendo un peso correcto e facendo exercicio.
Pero a cafeína tamén parecer xogar un papel na ecuación para evitar a diabetes dos consumidores habituais de café.
Diversos estudos mostraron que a xente que consume café ten un risco entre un 23 e un 50% menor de padecer diabetes.
Hai investigacións que elevan este efecto ata un 67%.
O por que ocorre isto non acaba de estar claro, pero hai suficientes investigacións para afirmar que, sexa como sexa, o café parece previr a aparición da enfermidade.
4º beneficio / café. O café é un antidepresivo natural
O café pode ser un excelente antidepresivo de acción suave.
O modo en que o consegue é o seguinte:
O café actúa regulando a nosa tensión para evitar que derive nunha depresión, tal e como afirma o estudo "O consumo de café e o risco de depresión nunha cohorte de mediana idade, realizado pola Universidade de Navarra, España".
Bloquea os receptores da dopamina, ese neurotransmisor relacionado coa ansiedade e a tensión.
No caso de que este neurotransmisor estea sobre excitado, caemos no risco de padecer un estado depresivo.
É conveniente saber que o café descafeinado non terá os mesmos efectos.
Basta con tomar unha cunca ao día (uns 100 ml) para percibir unha notable melloría, así que se tomas cafés estás en camiño de non padecer depresións.
5º beneficio / café. Protexe o teu fígado de padecer cirrose.
Unha das enfermidades máis comúns desta voluminosa víscera é a cirrose, intimamente relacionada co alcoholismo, aínda que tamén coa hepatite.
Segundo un estudo publicado en "Hepatology", beber café, independentemente do seu contido de cafeína, relaciónase con menores niveis de encimas hepáticas anormais.
Os resultados suxiren que os compostos químicos presentes no café, independentemente da cafeína, poden axudar a protexer o fígado.
Parece que a xente que bebe máis de 4 cuncas de café ou descafeinado ao día ten un 80% menos de posibilidades de padecer a doenza.
Simplemente direivos que combinar bebidas alcólicas con cafés, ou apostar polo carajillo ou un café irlandés, non che vai a librar de padecer a doenza se non bebes con moderación.
Devandito queda.
6º beneficio / café: O consumo moderado de café axúdache a reducir a dor de cabeza e outro tipo de dores.
De feito una das substancias presentes en calquera medicamento destinado a eliminar a dor dá cabeza case con toda seguridade é a cafeína.
Pode resultar moi efectivo para reducir esa dor pola tensión no pescozo e ombreiros ocasionado pola tensión ou a sobrecarga muscular típico de traballar horas no computador, máis aínda se é baixo presión.
O estudo realizado polo National Institute of Occupational Health (Noruega) dinos que café antes de traballar diante do computador reduce o risco de sufrir dor articular.
Son moitos os deportistas que con somen cafeína antes do exercicio físico porque saben que vai actuar de forma moi positiva a nivel muscular.
Ademais, tampouco podemos esquecer que o café é rico en vitaminas B, fósforo, calcio, ferro e magnesio.
7º beneficio / café: Mellora o teu rendemento físico
A cafeína tamén aumenta os niveis de adrenalina do noso corpo o que axuda a mellorar o rendemento deportivo.
A adrenalina é unha substancia que prepara ao organismo para asumir un esforzo físico, por iso moitos atletas consumen café de forma regular polos efectos positivos que ten na práctica deportiva.
Mellora o rendemento e diminúe a sensación de fatiga provocada polo esforzo dunha actividade de alto impacto.
Fai que as células graxas descompoñan a graxa corporal, liberándoa como ácidos graxos libres, que usamos como combustible cando facemos exercicio.
E o que é mellor para todos estes deportista o café non está considerado como unha substancia prohibida por dopaxe.
8º beneficio / café: Axúdache a baixar de peso
O café é rico en múltiples antioxidantes, por tanto, vai permitir acelerar o metabolismo, tal e como afirma esta investigación realizada polo Hospital Queen Elizabeth de Birmingham (Reino Unido) titulada "Cafeína e café: a súa influencia na taxa metabólica e a utilización do substrato en individuos con peso normal e obesos".
Para aproveitar os beneficios do café é necesario seguir unha dieta variada e equilibrada onde restrinxamos o consumo de graxas saturadas, doces e bebidas gasosas.
E se estás a pensar en tomarche tres cafés moka a 340 calorías o café non vai axudarche a adelgazar, un café só sen azucre si, xa que só ten 2 kcal.
Xa sabes o que convén tomar se queres baixar de peso.
9º beneficio / café: O café axudarache a combater o envellecemento prematuro
É recomendable consumir entre 1 e 2 cuncas ao día para lograr este efecto.
Se por algo é adecuado consumir café é porque se alza como unha poderosa fonte natural de antioxidantes.
O estudo realizado pola Universidade de Chile infórmanos de que o café é capaz de facer fronte aos radicais libres e previr así o envellecemento prematuro.
Non dubides en buscar un bo café de cultivo orgánico, o máis natural posible. Canto máis natural, de máis antioxidantes dispoñerá para permitirche ter unha pel máis tersa, elástica e nova.
10º beneficio / café: Pode reducir o risco de sufrir un infarto
É coñecido que a cafeína aumenta a presión sanguínea, pero non aumenta o risco de desenvolver unha enfermidade cardiovascular, senón todo o contrario: parece que prevén os infartos.
É a conclusión do traballo realizado polo National Institute of Health (NIH) de Estados Unidos, publicado na prestixiosa revista New England Journal of Medicine, no que se analizou un grupo de máis de 400.000 persoas de entre 50 e 71 anos durante un período de 14 anos.
A investigación puxo de manifesto que aquelas persoas que consumían café a diario reducían o seu risco de morte por enfermidade cardiovascular.
Por iso os especialistas en saúde cardiovascular non desaconsellan o seu consumo nin sequera en pacientes hipertensos.
A cafeína aumenta lixeiramente a frecuencia cardíaca e, en ocasións, pode elevar a presión arterial de modo pouco significativo.Pero aínda así, non existe motivo algún para que un hipertenso ben controlado non poida tomar café.Calquera suxeito que sexa hipertenso ou padeza algunha enfermidade cardíaca pode tomar, en principio, 3 ou 4 cuncas de café ao día, debido a que non se puido evidenciar nunca o seu carácter nocivo en relación á patoloxía cardiovascular.Enrique Galve, presidente da sección de Risco Vascular e Rehabilitación Cardíaca da Sociedade Española de Cardioloxía (SEC)
Dez beneficios /café vos teño prometido e dez vos din.
De todas forma non son os únicos así que vos deixo algunhas ligazóns a post do blogue por se vos poden interesar profundar nas vantaxes ou beneficios de consumir café.
- O café: que beneficios ten para a saúde?
- 12 Beneficios do café ecolóxico.
- O café: beneficios que achega nos teus día a día
- Beneficios do descafeinado para a saúde
Non deixes de comentar.