Café Arábica Hostelería

Café Colombia de Cafés SAbora

Café Arábica antiguo Café de Colombia.

Por imperativo legal teníamos dos opciones cambiar el nombre al café de Colombia o cambiar el blend.

Cómo quiera que nuestro Colombia es el más antiguo de nuestros blends para hostelería hemos decidido cambiarle el nombre, ahora pasa a ser Café Arábica para hostelería.

Cambiando el nombre evitamos tocar la mezcla de café de la que amigos nos confesamos enamorados desde hace más de tres décadas.

Quede claro que es el mismo blend que antes envasamos como Café de Colombia, y cuando decimos el mismo,  queremos decir que es exactamente igual.

Lo componen un porcentaje enorme de café arábica,  90 % café arábica de Colombia, y un pequeño porcentaje, el 10% de café de Uganda también cultivado en altura, por lo tanto un robusta de gran calidad igualmente.

Cambios en el café, cero, sigue siendo el mismo café sólo que cambia la denominación.

¿Por qué nos empeñamos en mantener nuestro blend?

Fundamentalmente por que es un café pensado cien por cien para hostelería, donde se obtiene un café muy equilibrado para el expreso, tremendamente aromático, de acidez moderada, mucho cuerpo y espuma en el café como le gusta normalmente al cliente de un expreso sólo.

Estos dos últimos elementos cuerpo y espuma los aporta el Café de Uganda del que no estamos dispuestos a prescindir en el blend.

Cualquier momento es bueno para disfrutar de este gran café cultivado en altura en dos continentes.

Un café que en Cafés Sabora ponemos toda la pasión y experiencia acumulada en su tostado, para que tus clientes puedan disfrutar en su mesa de este café.

Sólo o con leche, a cualquier hora del día el Café Arábica siempre va a cumplir con las expectativas.

Si eres un buen catador de cafés vas a disfrutar incluso antes de probarlo, un aroma difícilmente superable llegará a tus sentidos en cuanto esté en tu taza.

Tú que ya lo conoces nada que explicarte, a ti que aun no lo has probado animarte a probarlo, para entender nuestra resistencia a cambiar el blend, y tomar una decisión tan radical como cambiarle de nombre después de más de 30 años.

El café Arábica de Sabora lo cuidan en altura manos expertas, en Sabora, le damos el tostado justo para sacar el máximo provecho a este fantástico café.

Con un tostado medio alto, una acidez moderada, da como resultado un café exquisito y una apuesta segura para ofrecer en tu local de Hostelería. 

Un café para hostelería con todo el aroma y sabor de un gran café.

El Café Arábica, antiguo café de Colombia se distribuye en envases de un kilo.

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