Café Arábica Hostelería

Café Colombia de Cafés SAbora

Café Arábica para Hostelería (antiguo Café de Colombia).

 
Es un café pensado cien por cien para hostelería, con todo el aroma y sabor de un café de Colombia cultivado en altura, y un porcentaje de menos del 10% de café Uganda, café robusta igualmente cultivado en altura, que le aporta el cuerpo y espuma que necesita un café que en taza va a dar lugar a un espectacular café expreso.
 
Era nuestro antiguo blend Colombia para hostelería hemos decidido cambiarle el nombre, que no el espectacular aroma y sabor de este magnifico café.
 
Cambiando el nombre evitamos tocar una mezcla de café de la que amigos nos confesamos enamorados desde hace más de tres décadas.
 
¿Por qué nos empeñamos en mantener nuestro blend?
 
Fundamentalmente por que es un café pensado cien por cien para hostelería, donde se obtiene un café muy equilibrado para el expreso, tremendamente aromático, de acidez moderada, mucho cuerpo y espuma en el café como le gusta normalmente al cliente de un expreso sólo.
 
Estos dos últimos elementos cuerpo y espuma los aporta el Café de Uganda del que no estamos dispuestos a prescindir en el blend.
 
Cualquier momento es bueno para disfrutar de este gran café cultivado en altura  en dos continentes.
 
Un café que en Cafés Sabora ponemos toda la pasión y experiencia acumulada en su tostado, para que tus clientes puedan disfrutar en su mesa de este café.
 
Sólo o con leche, a cualquier hora del día el Café Arábica siempre va a cumplir con las expectativas.
 
Si eres un buen catador de cafés vas a disfrutar incluso antes de probarlo, un aroma difícilmente superable llegará a tus sentidos en cuanto esté en tu taza.
 
Tú que ya lo conoces, nada que explicarte, a ti que aun no lo has probado animarte a probarlo, para entender nuestra resistencia a cambiar el blend, y tomar una decisión tan radical como cambiarle de nombre después de más de 30 años.
 
El café Arábica de Sabora lo cuidan en altura manos expertas, en Cafés Sabora, le damos el tostado justo para sacar el máximo provecho a este fantástico café.
 
Con un tostado medio alto, una acidez moderada, da como resultado un café exquisito y una apuesta segura para ofrecer en tu local de Hostelería. 
 
Un café para hostelería con todo el aroma y sabor de un gran café.
 
El Café Arábica se distribuye en paquetes de un kilo.
 
 
▲ Superior