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¿Café con cafeína o descafeinado? Esta es la cuestión

Café con forma de búho

Café con cafeína o descafeinado sí estás pensando que opción más adecuada para ti has llegado al lugar adecuado.
¿Cómo se obtiene el café descafeinado, que cantidad de cafeína tiene ese café, es una opción saludable, todos los descafeinados son iguales?
Si quieres resolver estas cuestiones este es tu post.

Cafés de especialidad: los mejores cafés en España

Cafés de especialidad en el Tertulia

Los cafés de especialidad son locales que sirven cafés preparados con un café que ha sido cuidado con esmero en todo las partes de su procesamiento.
Incluso desde la recolección manual y selectiva del café, pasando por un procesado que ha seleccionado solo los granos de gran calidad, un tostado que saca el máximo partido al café, pasando por una molienda adecuada a la cafetera que se va a usar en el momento de la extracción.
Sigue leyendo y te mostraremos que son los cafés de especialidad y en qué lugares de España podrás disfrutar de uno de ellos

Café Moka: definición y preparación

Café moka con latte art

Qué es un café moka, cuáles son los elementos que están presentes en él, y cómo se prepara este delicioso café.
Su sabor y cremosidad llega a los consumidores independientemente de su edad gustando incluso a muchos que no toman café habitualmente.
Es una modalidad más suave y dulce con su toque característico a cacao y un aspecto espumoso muy apetecible y visualmente muy atractivo.

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