No puedo estar más de acuerdo con José Alfedo lo realmente importante no es el tamaño de la taza, el tamaño de la taza siempre es orientativo, y la tendencia actual es ha hacer el café capuchino cada vez más pequeño por la sencilla razón de que se busca un equilibrio entre café y leche que en tazas muy grandes se vence demasiado hacía la leche.
Axel, José Alfredo, muchas gracias por comentar.
No puedo estar más de acuerdo con José Alfedo lo realmente importante no es el tamaño de la taza, el tamaño de la taza siempre es orientativo, y la tendencia actual es ha hacer el café capuchino cada vez más pequeño por la sencilla razón de que se busca un equilibrio entre café y leche que en tazas muy grandes se vence demasiado hacía la leche.