Café Arábica Hostalería

Café Colombia de Cafés SAbora

Café Arábica antigo Café de Colombia

Por imperativo legal tiñamos dúas opcións cambiar o nome ao café de Colombia ou cambiar o blend.
 
Como queira que o noso Colombia é o máis antigo dos nosos blends para hostalería decidimos cambiarlle o nome, agora pasa a ser Café  Arábica para hostalería.
 
Cambiando o nome evitamos tocar a mestura de café da que amigos nos confesamos namorados desde fai máis de tres décadas.
 
Quede claro que é o mesmo blend que antes envasamos como Café de Colombia, e cando dicimos o mesmo,  queremos dicir que é exactamente igual.
 
Compóñeno unha porcentaxe enorme de café  arábica, 90 % café arábica de Colombia, e unha pequena porcentaxe, o 10% de café de Uganda tamén cultivado en altura, por tanto un  robusta de gran calidade igualmente.
 
Cambios no café, cero, segue sendo o mesmo café só que cambia a denominación.
 
Por que nos empeñamos en manter o noso blend?
 
Fundamentalmente por que é un café pensado cento por cento para hostalería, onde se obtén un café moi equilibrado para o expreso, moi aromático, de acidez moderada, moito corpo e escuma  no café como lle gusta normalmente ao cliente dun expreso só.
 
Estes dous últimos elementos corpo e escuma achégaos o Café de Uganda do que non estamos dispostos a prescindir no  blend.
 
Calquera momento é bo para gozar deste gran café cultivado en altura en dous continentes.
 
Un café que en Cafés  Sabora poñemos toda a paixón e experiencia acumulada no seu tostado, para que os teus clientes poidan gozar na súa mesa deste café.
 
Só ou con leite, a calquera hora do día o Café  Arábica sempre vai cumprir coas expectativas.
 
Se es un bo catador de cafés vas gozar mesmo antes de probalo, un aroma dificilmente  superábel chegará aos teus sentidos en canto estea na túa cunca.
 
Ti que xa o coñeces nada que explicarche, a ti que aínda non o probaches animarte a probalo, para entender a nosa resistencia para cambiar o  blend, e tomar unha decisión tan radical como cambiarlle de nome despois de máis de 30 anos.
 
O café  Arábica de  Sabora cóidano en altura mans expertas, en Sabora, dámoslle o tostado xusto para sacar o máximo proveito a este fantástico café.
 
Cun tostado medio alto, unha acidez moderada, dá como resultado un café exquisito e unha aposta segura para ofrecer no teu local de Hostalería. 
 
Un café para hostalería con todo o aroma e sabor dun gran café.
 
O Café Arábica, antigo café de Colombia distribúese en envases dun quilo.

Solicita o Produto

▲ Superior