Enviado por Sebastián Gabriel a Mar, 06/12/2022 - 02:26
Si quiero un café más intenso, tipo expreso, debo disminuir el ratio... Obviamente Sin llegar al 1/1,5 o 1/2,5 de un expreso... Cuánto sería el ratio recomendado? 1/7; 1/10 ?
Cómo para poder hacer un buen flat white o café con leche sin perder tanto la esencia del café...
Si quiero un café más intenso, tipo expreso, debo disminuir el ratio... Obviamente Sin llegar al 1/1,5 o 1/2,5 de un expreso... Cuánto sería el ratio recomendado? 1/7; 1/10 ?
Cómo para poder hacer un buen flat white o café con leche sin perder tanto la esencia del café...
Gracias