Definiremos que é un café expreso, como se consegue e cales son principais características.
Non podía ser outra cousa máis que uns cafés só feito dunha forma moi concreta.
Nin que dicir ten que expreso é unha palabra con varios significados, pero nós utilizarémola coa segunda acepción do dicionario da Real Academia Española
La segunda acepción de la palabra expreso en el diccionario de la RAE dice:
BLOG SABOR A CAFÉ
Es la herramienta empleada para moler los granos de café para generar la molienda que permite preparar ese grano de café para hacer una extracción perfecta.
Son una herramienta determinante a la hora de moler café, descubre las opciones que tienes, los pros y contras de cada opción.
Sin un buen molinillo es imposible hacer una extracción adecuada del café.
La cafetera de goteo o cafetera americana seguro que te resulta familiar ya que aparece en montón de series y películas americanas.
Incluso no deja de ser familiar en muchas casas u oficinas españolas.
Entre a conocerlas y aprender a sacarles el máximo rendimiento.
El Café con leche es una de las formas más tradicionales de pedir un café en España, pero qué es y cómo se hace realmente un café con leche.
En que se diferencia de cafés como el latte o el capuchino.
Todo lo que tienes que saber sobre el café con leche
Las cafeteras que no sólo compiten sino que en mi opinión superan en cuanto a calidad al café de cápsulas por goleada.
Puedes hacerte con las cuatro de las que vamos a hablar aquí por el precio que suele tener una cafetera de cápsulas al menos de las gamas más altas.
Te anticipo que en mi opinión las cápsulas son la peor forma de gastarse cuarenta o cincuenta euros en un kilo de café.
Te vamos a explicar como hacer un mejor café en casa simplemente utilizando nueve consejos al alcance de cualquiera seas o no seas un especialista en el mundo del café.
Con ellos mejorarás la taza que de café que haces en tu casa.
Si eres malagueño ya conocerás el café que te gusta y como pedirlo.
En caso de no seas malagueño, te guste el café, y te vayas a pasar por allí leer el post será imprescindible para ti.
Las diferencias existentes entre un café mezcla, un torrefacto y un café de tueste natural son importantes.
Para entenderlas debemos de conocer primero en que se diferencian los dos grandes tipos de tostados al que sometemos al café: natural y torrefacto.
Granizados de café que son una interesante forma de combatir el calor cuando aprieta en verano.
En la época de más calor es muy probable que aunque seamos amantes del buen café, no nos apetezca tomarlo tan caliente como en otros momentos del año.
Ese café que nos alegra el corazón a 5 grados centígrados, no nos apetece tanto a 35 grados, así que hoy os daremos unas ideas para unos granizados de café para los meses más calurosos del años.
El café a la turca se caracteriza por el molido muy fino del café, y la utilización de una cafetera muy especial la cafetera cezve, cafetera de cobre imprescindible para preparar un buen café turco a la manera tradicional y el hecho de que es un café que no se filtra en absoluto a lo hora de servirlo.
Entra a conocer como puedes preparar un gran café que además es patrimonio de la humanidad.
A qué esperas vamos.