Si hay una bebida en la que se hace especialmente difícil concretar de forma precisa la cantidad de cafeína es sin lugar a dudas el café.
El problema es que esa cantidad final de cafeína en nuestra taza va a depender de forma importante de dos elementos: la forma de prepararlo, y el tipo de granos de cafés que utilizamos.
Con todo intentaremos darte una cifra aproximada sobre cuánta cafeína tiene un café.
Abrir un local de hostelería siempre es un reto, ya sea una cafetería, un bar, o un restaurante.
Aquí encontrarás información de cómo seleccionar y comprar café para tu cafetería sin equivocar el objetivo.
Si estás en ello no dejes de leer el pot
Una tendencia que desde Cafés Sabora observamos claramente es la mayor valoración del café ecológico por parte del cliente final.
Cada vez son más los clientes que aprecian las cualidades del café ecológico y valoran que los establecimientos que ofrezcan está opción.
La hostelería tradicional ha llegando al mundo del café ecológico u orgánico con fuerza, existen buenas razones para elegir esta opción para tu establecimiento aún que nos sea un establecimiento especializado en producto ecológico.o
Descubrelas.
El objetivo del post será lo de dar unos criterios básicos en los que te fijar para seleccionar una taza de café bien seas profesional de la hostelería o un bueno aficionado el café.
Una buena taza no hace mejor tu café pero ayuda a mantener sus calidades.
Todo lo que un buen aficionado al café debe de conocer sobre los granos de café: variedades del café arábica o robusta, tamaños, mezclas de granos, etc.
El cafeto produce los granos de café como semilla del fruto del café.
Y aquí te vamos a contar todo lo que un buen aficionado al café debe conocer sobre ellos.
Casi todos vamos a tomar un café a un bar durante nuestra semana, ya sea trabajando o cuando estamos de vacaciones.
Y cada uno de nosotros tenemos nuestra forma de pedir el café en un bar o un restaurante.
Muchos de los tipos de café los conocéis seguro, otros no os sonarán tanto y esta es precisamente la gracia de este post.
Si estás pensando en visitarnos y eres amante del café este post te puede venir muy bien.
Hoy hablaremos sobre los beneficios del café que tradicionalmente ha sido demonizado como una bebida maligna.
La realidad de los estudios científicos dicen otra cosa.
Estudio tras estudio el café sale fortalecido como una bebida saludable, siempre y cuando su consumo sea moderado.
Dieciséis datos y curiosidades del café que quizá te sorprendan.
Desde la historia de un Rey que persiguió la bebida hasta el hecho que es la bebida más consumida en el mundo y la segunda materia prima más negociada del planeta sólo por encima estaría el petróleo.
Cuántos cafés nos tomamos al día, cuándo nos tomamos esos cafés, somos unos bichos raros o no, a todas estas preguntas responden el artículo sobre el consumo de café en España y Europa.
Han proliferado en los envases de café de los últimos años con las referencias café Blend o arábica 100 %.
El consumidor sabe lo que compra cuando compra un café arábica 100 % o un café blend.E
Pero qué es realmente un café arábica 100% o un blend.
Son términos que se contraponen?
Todo esto e algo máis no pos
